UkrEda.ru » Салати » Салат "Мій Фаворит"

Салат "Мій Фаворит"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Мені дуже подобається присутність фізалісу в овочевих салатах.Прідумала новий салат і додала в нього це чудовий овоч.

Фізаліс овочевий	5-6 шт.
Перець болгарський	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Помідори	2-3 шт.
Листя салату	2-3 шт.
Петрушка і кріп	трохи
М'який сир "Favita"	80 г
Оливки	7-8шт.
Кунжут	1 ст.л
Оливкова олія	2 ст.л.
Бальзамічний оцет	1 ст.л
Гірчиця французька (в заправку)	1 ч.л.
Мед	2 ч.л.

Нарізаємо соломкою перец.В креманки руками рвемо листя салату, викладаємо болгарський перець зверху.

Салат ' Мій Фаворит '

Цибулю нарізаємо тонко півкільцями, викладаємо поверх перца.Посипаем зеленню.

Салат ' Мій Фаворит '

Далі викладаємо помідори і фізаліс нарізані тонкими ломтікамі.Снова посипаємо зеленню.

Салат ' Мій Фаворит '

Зверху викладаємо м'який сир і оливки.

Салат ' Мій Фаворит '

Готуємо заправку: в мисці змішуємо гірчицю з медом, додаємо оливкова олія і бальзамічний оцет, добре перемішуємо.

Салат ' Мій Фаворит '

Поливаємо салат заправкою, посипаємо підсмаженим кунжутом і зеленню.
Прикрашаємо за бажанням.
Смачного !!!

Салат ' Мій Фаворит '

Цибулю нарізаємо тонко півкільцями, викладаємо поверх перца.Посипаем зеленню.

Салат ' Мій Фаворит '

Далі викладаємо помідори і фізаліс нарізані тонкими ломтікамі.Снова посипаємо зеленню.

Салат ' Мій Фаворит '

Зверху викладаємо м'який сир і оливки.

Салат ' Мій Фаворит '

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

547