UkrEda.ru » Салати » Салат "Насолода"

Салат "Насолода"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Легкий і дуже смачний салатик, можна імпровізувати свинячий філей або лосось, по вашому бажанню і смаку

Інгредієнти:

салат-латук	1 качан
рукола	100 г
сир сичужний	50 г
оливкова олія	50 мл
сік лайма	0,5 шт
яйця перепелині	6 шт
крутони (сухарики)	за смаком
сирокопчене свиняче філе	за бажанням
зелена цибуля	за смаком
паприка мелена	за смаком
соєвий соус	за смаком

Приготування:

Відварюємо перепелячий яйця, готуємо з хлібця крутони, моєму і сушимо зелень

З оливкової олії, соєвого соусу, соку лайма, паприки готуємо заправку

Нарізаємо дрібним кубиком сир

замочуємо наш сир у заправці

Рвемо листя салату

На порційну тарілочку викладаємо листя салату і руколи

Далі викладаємо сир, поливаємо залишилася заправкою, викладаємо четвертинки перепелиних яєць, за бажанням прикрашаємо рулетиками з сирокопченої свинини або лосося, подаємо з крутонами.
Смачного !! =)

Салат ' Насолода '