UkrEda.ru » Салати » Салат "Убий мене ніжно"

Салат "Убий мене ніжно"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Я залишила оригінальна назва салату, хоча зробила зміни в рецепті. А назва йому дано таке тому, що салатик виходить калорійний і може додати непотрібний вагу. А на ділі це дуже смачний салат зі смаженими крабовими паличками, вони в салаті хрусткі з виразним смаком рибки, таким тонким, приємним.

Інгредієнти:

Крабові палички	200 г
Печериці	300 г
Морква варені	2 шт.
Цибуля ріпчаста	2 шт.
Кріп	1 пучок
Олія оливкова	за смаком
Масло рослинне	для обсмажування
Сіль	за смаком

Приготування:

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на рослинному маслі.

Салат ' Убий мене ніжно '

Гриби нарізаємо пластинками і обсмажуємо до золотистого кольору.

Салат ' Убий мене ніжно '

Крабові палички нарізаємо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі.

Салат ' Убий мене ніжно '

З'єднуємо гриби, цибуля, крабові палички, до них додаємо відварену моркву, натерту на крупній тертці, і дрібно нарізану кріп, все перемішуємо, а потім заправляємо оливковою олією і ще раз перемішуємо.

Салат ' Убий мене ніжно '