UkrEda.ru » Салати » Салат з куркою в апельсинах

Салат з куркою в апельсинах

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже свіжий і смачний салатик, а завдяки подачі в апельсинових кошиках виглядає дуже святково на столі і по-новорічному.

Інгредієнти:

Пекінська капуста	5 листочків
Апельсин	2 шт
Перець болгарський (жовтий)	1 шт
Куряче філе відварне	100 г
Зелений лук	2 стрілки
Кріп	за смаком
Сіль, перець	за смаком
Майонез	за смаком

Приготування:

Нашаткувати листочки пекінської капусти.

Салат з куркою в апельсинах

З апельсинів підготувати корзіночкі.С двох сторін зробити надрізи залишивши ручку.

Салат з куркою в апельсинах

Обережно підрізати м'якоть, повністю звільнивши від неї кошики.

Салат з куркою в апельсинах

Нарізати болгарський перець, куряче філе, вийняти з апельсинів м'якоть, відокремити від пленочек і додати в салат.Нарезать зелений лук і укроп.Поперчіть і посолити, додати майонез.

Салат з куркою в апельсинах