» » Салат з рисом, манго і креветками

Салат з рисом, манго і креветками

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей цікавий салат в стилі східної кухні я знайшла на просторах инета і трохи змінила рецепт. Можна подавати як в теплом, так і в холодному вигляді. До речі, цей салат цілком може бути основною стравою в пісні дні. Спробуйте :)

Інгредієнти:

  • рис
50 г
  • креветки
200 г
  • стигле манго
1/3 шт.
  • червоний солодкий перець
1/4 шт.
  • винний оцет
1 ст. л.
  • коричневий цукор
1 ч.л.
  • горіхове масло (кедрова)
1 ст.л.
  • соєвий соус Теріякі
2 ст.л.
  • петрушка, зелена цибуля, сіль
за смаком

Приготування:

Рис відварити до готовності з лимонним соком, наприкінці варіння додати трохи солі, потім воду злити. Креветки відварити в солоній воді з додаванням кропу, потім очистити від панцирів і кишкової нитки.


Салат з рисом, манго і креветками

Рис розкласти по чашках / салатник,


Салат з рисом, манго і креветками

зверху викласти манго, нарізане маленькими кубиками, і солодкий перець, нарізаний приблизно такими ж шматочками.


Салат з рисом, манго і креветками

Потім розкласти креветки, посипати нарізаною цибулею, прикрасити петрушкою.


Салат з рисом, манго і креветками

Для соусу змішати винний оцет, цукор, масло і соєвий соус.


Салат з рисом, манго і креветками

Салат подавати з соусом. Смачного! :)


Салат з рисом, манго і креветками

Приготування:

Рис відварити до готовності з лимонним соком, наприкінці варіння додати трохи солі, потім воду злити. Креветки відварити в солоній воді з додаванням кропу, потім очистити від панцирів і кишкової нитки.


Салат з рисом, манго і креветками

Рис розкласти по чашках / салатник,


Салат з рисом, манго і креветками

зверху викласти манго, нарізане маленькими кубиками, і солодкий перець, нарізаний приблизно такими ж шматочками.


Салат з рисом, манго і креветками

Потім розкласти креветки, посипати нарізаною цибулею, прикрасити петрушкою.


Салат з рисом, манго і креветками

Для соусу змішати винний оцет, цукор, масло і соєвий соус.


Салат з рисом, манго і креветками

Салат подавати з соусом. Смачного! :)


Салат з рисом, манго і креветками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з креветками

Салат з креветками

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!