» » Салат "Шубка" для сьомги

Салат "Шубка" для сьомги

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Варіант салату "Оселедець під шубою" в більш оригінальному і екзотичному виконанні. Готується легко і швидко, а ефект справить незабутнє -) Якраз те, що потрібно для святкового столу! Спробуйте :) PS: Якщо не хочете порційно, то "Шубку" можна зробити у великій формі для салатів.

Інгредієнти:

  • відварений буряк
2 шт.
  • відварна морква
2 шт.
  • рис
50 г
  • маленька цибулина
1 шт.
  • філе с / с сьомги
300 г
  • невелике міцне манго
1 шт.
  • лимонний сік
1 ч.л.
  • майонез, сіль, перець
за смаком
  • петрушка
...

Приготування:

Рис відварити з додаванням лимонного соку (щоб не злипався), наприкінці варіння додати сіль, воду злити, остудити рис.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Буряк і моркву натерти на тертці


Салат ' Шубка ' для сьомги

...

Салат ' Шубка ' для сьомги

Кільця для десертів (або звичайні бляшані банки без кришок і дна) обернути харчовою плівкою, поставити на тарілки. У кожне кільце викласти по 2 ст.л. тертого буряка, додати по 1-2 ч.л. майонезу, розрівняти.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Потім викласти по 2 ст.л. тертої моркви, змастити майонезом.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Викласти по 2 ст.л. рису, поперчити, також змастити майонезом, розрівняти, злегка придавлюючи.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Посипати подрібненою цибулею.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Викласти порізану на шматочки сьомгу. Накрити плівкою, прибрати в холодильник на пару годин.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Перед подачею акуратно зняти кільця, зверху розкласти нарізаний на маленькі шматочки манго, прикрасити петрушкою.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Ось така краса вийшла! Смачного! :)


Салат ' Шубка ' для сьомги

Приготування:

Рис відварити з додаванням лимонного соку (щоб не злипався), наприкінці варіння додати сіль, воду злити, остудити рис.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Буряк і моркву натерти на тертці


Салат ' Шубка ' для сьомги

...

Салат ' Шубка ' для сьомги

Кільця для десертів (або звичайні бляшані банки без кришок і дна) обернути харчовою плівкою, поставити на тарілки. У кожне кільце викласти по 2 ст.л. тертого буряка, додати по 1-2 ч.л. майонезу, розрівняти.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Потім викласти по 2 ст.л. тертої моркви, змастити майонезом.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Викласти по 2 ст.л. рису, поперчити, також змастити майонезом, розрівняти, злегка придавлюючи.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Посипати подрібненою цибулею.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Викласти порізану на шматочки сьомгу. Накрити плівкою, прибрати в холодильник на пару годин.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Перед подачею акуратно зняти кільця, зверху розкласти нарізаний на маленькі шматочки манго, прикрасити петрушкою.


Салат ' Шубка ' для сьомги

Ось така краса вийшла! Смачного! :)


Салат ' Шубка ' для сьомги


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з буряка

Салат з буряка

Основні інгредієнти: Оселедець, Буряк Час приготування:Українська кухня Смачний… ...

"Шубка" в сьомзі

"Шубка" в сьомзі

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Лосось під шубою

Лосось під шубою

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Салат "Дракошшша"

Салат "Дракошшша"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Салат "Мара"

Салат "Мара"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Пінгвін"

Салат "Пінгвін"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Салат Мімоза

Салат Мімоза

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!