Багети із зернами кунжуту

У контейнер хлібопічки налити воду, додати сіль, цукор, борошно і опару. Включити хлібопічку, вибрати програму "Багет", Натиснути кнопку "Старт".




Після звукового сигналу додати кунжут.




Після другого звукового сигналу відкрити хлібопічку і вийняти тісто. Розділити його на 4 частини, з кожної сформувати багет. Для цього "заготовку" прим'яти долонею для додання чотирикутної форми,




скласти отриманий шматок вдвічі, трохи прим'яти, покласти "швом" вгору. Повторити операцію, для того, щоб чотирикутник став більш тонким.




Потім обернути тісто навколо великого пальця, натискаючи долонею іншої руки на "шов". Повторити 3-4 рази, для того, щоб багет став більш однорідним, а його довжина відповідала довжині дека в підставці для випікання. Те ж зробити з рештою "заготовками".




Зробити надрізи на верхній поверхні багетів, змочити водою і обваляти в кунжуті.




Викласти на підставку, помістити в хлібопічку. Знову натиснути "Старт", Програма продовжиться.




Готові багети остудити на решітці і подавати.



Смачного!

У контейнер хлібопічки налити воду, додати сіль, цукор, борошно і опару. Включити хлібопічку, вибрати програму "Багет", Натиснути кнопку "Старт".




Після звукового сигналу додати кунжут.




Після другого звукового сигналу відкрити хлібопічку і вийняти тісто. Розділити його на 4 частини, з кожної сформувати багет. Для цього "заготовку" прим'яти долонею для додання чотирикутної форми,




скласти отриманий шматок вдвічі, трохи прим'яти, покласти "швом" вгору. Повторити операцію, для того, щоб чотирикутник став більш тонким.




Потім обернути тісто навколо великого пальця, натискаючи долонею іншої руки на "шов". Повторити 3-4 рази, для того, щоб багет став більш однорідним, а його довжина відповідала довжині дека в підставці для випікання. Те ж зробити з рештою "заготовками".




Зробити надрізи на верхній поверхні багетів, змочити водою і обваляти в кунжуті.




Викласти на підставку, помістити в хлібопічку. Знову натиснути "Старт", Програма продовжиться.




Готові багети остудити на решітці і подавати.



Смачного!