Брауні з сирно-чорничної прошарком

Шоколад поламати, масло нарізати шматочками, скласти в миску і розтопити на водяній бані.



Борошно змішати з какао і сіллю.



Додати цукор, ванільний цукор, перемішати і трохи охолодити. Додати по одному яйця, перемішати віночком. Потім додати борошняну суміш.



Форму (у мене 20х20см) змастити маслом і застелити папером для випічки. Вилити шоколадне тісто, розрівняти.



Солодкі сирні сирки (можна сир або вершковий сир + цукор) збити міксером з чорничним пюре і яйцем.



Викласти сирну масу на шоколадне тісто.



Дерев'яною шпажкою змішати шари у вигляді мармурового малюнка.



Випікати в духовці при температурі 180 градусів 25-30мін.После випікання дерев'яна шпажка при перевірці готовності Брауні повинна залишатися трохи вологим і середина Брауні повинна тремтіти.



Брауні охолодити і поставити в холодильник на ніч. При подачі нарізати на шматочки і можна насолоджуватися! Смачного!

Шоколад поламати, масло нарізати шматочками, скласти в миску і розтопити на водяній бані.



Борошно змішати з какао і сіллю.



Додати цукор, ванільний цукор, перемішати і трохи охолодити. Додати по одному яйця, перемішати віночком. Потім додати борошняну суміш.



Форму (у мене 20х20см) змастити маслом і застелити папером для випічки. Вилити шоколадне тісто, розрівняти.



Солодкі сирні сирки (можна сир або вершковий сир + цукор) збити міксером з чорничним пюре і яйцем.



Викласти сирну масу на шоколадне тісто.



Дерев'яною шпажкою змішати шари у вигляді мармурового малюнка.



Випікати в духовці при температурі 180 градусів 25-30мін.После випікання дерев'яна шпажка при перевірці готовності Брауні повинна залишатися трохи вологим і середина Брауні повинна тремтіти.



Брауні охолодити і поставити в холодильник на ніч. При подачі нарізати на шматочки і можна насолоджуватися! Смачного!