Булочки "їжачки"

Починаємо виготовлення їжачків з приготування теста.Для цього збиваємо яйця, додаємо до них цукор і ванільний цукор, перемешіваем.Постепенно додаємо рослинне масло і сир, ретельно перемешіваем.Муку змішуємо з розпушувачем, і замішуємо тесто.Тесто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 2-3 години.

Після того, як дістанемо тісто з холодильника, відокремлюємо невеликий шматочок і формуємо тільце їжачка, як показано на фото.

Для наступного етапу нам знадобиться солодка соломка, яку потрібно поламати на однакового розміру шматочки - це майбутні голки їжачка.

Тепер ці шматочки соломки вставляємо в тільце нашого їжачка.

Їжачків викладаємо на деко і відправляємо в розігріту до 180 гр. духовку на 20-25 хвилин.

Готові булочки даємо трохи охолонути.

У цей час робимо "глазки" з червоної смородини і шматочків зубочистки.

Вставляємо "глазки" пригощаємо своїх діток!

Починаємо виготовлення їжачків з приготування теста.Для цього збиваємо яйця, додаємо до них цукор і ванільний цукор, перемешіваем.Постепенно додаємо рослинне масло і сир, ретельно перемешіваем.Муку змішуємо з розпушувачем, і замішуємо тесто.Тесто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 2-3 години.

Після того, як дістанемо тісто з холодильника, відокремлюємо невеликий шматочок і формуємо тільце їжачка, як показано на фото.

Для наступного етапу нам знадобиться солодка соломка, яку потрібно поламати на однакового розміру шматочки - це майбутні голки їжачка.

Тепер ці шматочки соломки вставляємо в тільце нашого їжачка.

Їжачків викладаємо на деко і відправляємо в розігріту до 180 гр. духовку на 20-25 хвилин.

Готові булочки даємо трохи охолонути.

У цей час робимо "глазки" з червоної смородини і шматочків зубочистки.

Вставляємо "глазки" пригощаємо своїх діток!