» » Відкритий пиріг з рікоттою

Відкритий пиріг з рікоттою

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

І знову річний рецепт .. яскравий і сонячний, з ніжним сирно-лимонним смаком і соковитими шматочками ябрікос і черешні ..

Інгредієнти:

  • Листкове тісто
250 гр.
  • Куряче яйце
3 шт.
  • Цукор
50-70 гр.
  • Пастоподібний сир
30 гр.
  • Сир Рікотта
200 гр.
  • Цедра лимонна
З 1 лимона
  • Абрикоси, черешня
За смаком

Приготування:

Яйця розбити в салатник, додати цукор і збити в піну.

Відкритий пиріг з рікоттою

Додати пастоподібний сир і сир Рікотта. Добре розмішати.

Відкритий пиріг з рікоттою

Додати цедру з одного плоду лимона.

Відкритий пиріг з рікоттою

Тісто розкласти у форму для випічки і наколоти дно вилочкою.

Відкритий пиріг з рікоттою

З абрикос і черешень вийняти кісточки, нарізати на шматочки за бажанням.

Відкритий пиріг з рікоттою

Сирно-сирну суміш вилити в фому з тістом і розкласти шматочки абрикос і половинки черешень.
Випікати при 180 гр. до готовності, 40-50 хв.

Відкритий пиріг з рікоттою

Пирогу дати трохи охолонути і нарізати на порційні шматочки.

Відкритий пиріг з рікоттою

Смачного чаювання!

Відкритий пиріг з рікоттою

Приготування:

Яйця розбити в салатник, додати цукор і збити в піну.

Відкритий пиріг з рікоттою

Додати пастоподібний сир і сир Рікотта. Добре розмішати.

Відкритий пиріг з рікоттою

Додати цедру з одного плоду лимона.

Відкритий пиріг з рікоттою

Тісто розкласти у форму для випічки і наколоти дно вилочкою.

Відкритий пиріг з рікоттою

З абрикос і черешень вийняти кісточки, нарізати на шматочки за бажанням.

Відкритий пиріг з рікоттою

Сирно-сирну суміш вилити в фому з тістом і розкласти шматочки абрикос і половинки черешень.
Випікати при 180 гр. до готовності, 40-50 хв.

Відкритий пиріг з рікоттою

Пирогу дати трохи охолонути і нарізати на порційні шматочки.

Відкритий пиріг з рікоттою

Смачного чаювання!

Відкритий пиріг з рікоттою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріг маковий

Пиріг маковий

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Пиріг з яблуками

Пиріг з яблуками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сирний пиріг

Сирний пиріг

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Тарт з персиками

Тарт з персиками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!