Апельсини, фаршировані фруктами

Приготування апельсин, фаршированих фруктами:

Крок 1: Очищаємо апельсини

Насамперед необхідно добре промити під холодною проточною водою апельсини, а потім розрізати їх навпіл і видалити м'якоть.

При цьому м'якоть підрізаємо уздовж плівок, а робити це краще за допомогою тонкого ножа.

Тримати половинку апельсина потрібно над мискою для того, щоб зібрати весь випливає сік і м'якоть (які згодом ми будемо використовувати).

Крок 2: Готуємо банан і горіхи

Апельсинові чашечки готові, тепер можна зайнятися приготуванням начинки.

Для цього очищаємо банан від шкірки і нарізаємо його середніми кубиками.

Потім ставимо на середній вогонь розігрівати сковороду, і обсмажуємо на ній волоські горіхи протягом 2-3 хвилин.

При цьому необхідно постійно помішувати.

Після чого з'єднуємо їх з бананом.

Крок 3: Растапливаем шоколад

Тепер в мисочку розламуємо плитку шоколаду, додаємо кілька столових ложок апельсинового соку і відправляємо розтоплювати в мікрохвильовку (у мене на це пішло 2 хвилини).

У гарячий шоколад додаємо кілька столових ложок меду і перемішуємо.

Крок 4: Збиваємо вершки

Вершки переливаємо в неглибоку мисочку і збиваємо за допомогою міксера до утворення пишної піни.

Крок 5: Готуємо начинку

У збиті вершки додаємо банани з горіхами і половину розтопленого шоколаду. І акуратно перемішуємо, щоб вершки не осіли.

Слідом додаємо апельсинову м'якоть, перемішуємо.

Крок 6: Готуємо апельсини, фаршировані фруктами

Начинка готова і можна її розкласти по половинкам апельсина.

Крок 7: Подаємо апельсини, фаршировані фруктами

Зверху нашу красу поливаємо шоколадом і десерт готовий!

Можна кликати домочадців ласувати.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Замість волоських горіхів для приготування десерту можна використовувати і арахіс, і фундук і т.д., обсмаживши їх також на сухій сковороді.

- Горіхи після обсмажування можна трохи подрібнити за допомогою кавомолки для додання десерту більш ніжного смаку.

- Якщо ви не знайшли вершки, їх можна замінити жирною сметаною. Але тоді перед збивання додайте до неї трохи цукру.