UkrEda.ru » Закуски » Бутерброди з ківі

Бутерброди з ківі

Основні інгредієнти: Часник, Ківі, Сир, Хліб

Час приготування: 25м

8 порцій

Українська кухня

Освіжаючі бутерброди з ківі урізноманітнюють ваш стіл і подарують приємні хвилинки насолоди!

Ви любите корисні і смачні новинки в їжі? Тоді наш сайт розповість Вам про них все! І почнемо з неймовірно ароматного, пікантного, апетитного страви під назвою «Бутерброди з ківі». Їх присмак не зовсім звичайний, але, повірте, спробувати це блюдо коштує!

Інгредієнти для приготування бутербродів з ківі:

Ківі (великого розміру) 1 штука
Багет половина
Часник 2-6 зубців
Перець чорний мелений 1/4 чайної ложки
Майонез 2 чайні ложки
Сир плавлений (молочний) 1 штука

Інвентар:

Ніж кухонний
Ніж зазубрений (для нарізки хліба)
Обробна дошка - 2 штуки
Миска
Чеснокодавилка
Столова ложка
Чайна ложка
Паперове кухонний рушник
Терка
Тарілці або блюдо

Приготування бутербродів з ківі:

Крок 1: готуємо сирну намазки.

З плавленого сирка знімаємо упаковку і натираємо його на дрібній тертці в невелику миску. Туди ж додаємо майонез, чорний мелений перець і вичавлюємо через Часничниці зубчики часнику - їх кількість залежить від вашого смаку. Перемішуємо ці продукти столовою ложкою до однорідної консистенції, і сирна намазки готова!

Крок 2: готуємо ківі.

Далі промиваємо ківі під холодною проточною водою, умочуємо його паперовим кухонним рушником і акуратно зрізаємо з нього ножем тонкий шар шкірки. Після цього кладемо фрукт на обробну дошку і ріжемо: кільцями, півкільцями, трикутниками або так, як вам більше подобається. Стиль нарізки не принциповий, головне те, якими ви бачите ваші бутерброди. Залишаємо скибочки ківі на дошці і приступаємо до наступного кроку.

Крок 3: готуємо багет.

Кладемо на чисту дошку половинку багета. Використовуючи зазубрений ніж, нарізаємо хліб поперек на порції. Бажано, щоб товщина кожного шматочка не перевищувала одного сантиметра.

Крок 4: формуємо бутерброди з ківі.

Тепер змащуємо кожну скибочку багета тонким шаром сирної намазки і викладаємо на них нарізаний ківі. Якщо це фруктові колечка - кладемо по одному на середину кожного бутерброда. Якщо художня нарізка (кубики, соломка, четвертинки кілець) - розкладаємо подрібнений фрукт на кожному бутерброді в довільному порядку. Готову страву викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Крок 5: подаємо бутерброди з ківі.

Бутерброди з ківі подають кімнатної температури до сніданку, вечері чи полуденка. У них ніжний і досить пікантний, злегка гострий присмак з кислинкою. Цим блюдом приємно насолоджуватися разом зі свіжим тільки завареним чаєм, а в будь-яких інших доповненнях воно не потребує. Готуйте з любов'ю!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Дуже часто для м'якості в сирну намазки додають варене круто куряче яйце. Його, так само як і сир натирають на дрібній тертці.

- За бажанням шматочки багета можна обсмажити з обох боків на вершковому маслі до золотистої скоринки. Також їх можна підсушити в духовці (2 хвилини) або приготувати грінки в тостері.

- Іноді такі бутерброди прикрашають часточками лимона або апельсина.

- Дуже часто на сирну намазки викладають скибочки шинки і після кладуть ківі. М'ясо відмінно доповнює блюдо, роблячи його більш ситним.