Оладки з картоплі з сиром

Картоплю почистити, помити і нарізавши довільними шматочками зварити до готовності. Подрібнити за допомогою м'ясорубки або розім'яти за допомогою толкушкой і дати трохи охолонути.



Сир натерти на дрібній тертці. Яйця збити до однорідності з размягчнним вершковим маслом.



З'єднати картопляну масу, підготовлені яйця, молоко, борошно і сіль з перцем. Перемішати, всипати тертий сир і ще раз перемішати.



Смажити оладки на розігрітій олії, з двох боків до красивого золотистого кольору. Викласти на блюдо і подати на стіл зі сметаною або улюбленим соусом. Зверху можна посипати зеленою цибулею.



Смачного!

Картоплю почистити, помити і нарізавши довільними шматочками зварити до готовності. Подрібнити за допомогою м'ясорубки або розім'яти за допомогою толкушкой і дати трохи охолонути.



Сир натерти на дрібній тертці. Яйця збити до однорідності з размягчнним вершковим маслом.



З'єднати картопляну масу, підготовлені яйця, молоко, борошно і сіль з перцем. Перемішати, всипати тертий сир і ще раз перемішати.



Смажити оладки на розігрітій олії, з двох боків до красивого золотистого кольору. Викласти на блюдо і подати на стіл зі сметаною або улюбленим соусом. Зверху можна посипати зеленою цибулею.



Смачного!