Яйця, фаршировані паштетом з скумбрії

Яйця відварити, охолодити, очистити, розрізати на половинки. Скумбрію очистити, відокремити філе.



З половинок яєць вийняти жовток. Одну половинку жовтка залишити для прикраси.
У блендері подрібнити філе скумбрії, жовтки, розм'якшене вершкове масло і гірчицю.



Збити в однорідну пухнасту масу



Дозаправить за смаком: лимонний сік, сіль, перець



Отриманий паштет помістити в кондитерський шприц, корнетик або в п / е пакет з обрізаним кінчиком. Видавити паштет в половинки яєць.



Смачного!

Яйця відварити, охолодити, очистити, розрізати на половинки. Скумбрію очистити, відокремити філе.



З половинок яєць вийняти жовток. Одну половинку жовтка залишити для прикраси.
У блендері подрібнити філе скумбрії, жовтки, розм'якшене вершкове масло і гірчицю.



Збити в однорідну пухнасту масу



Дозаправить за смаком: лимонний сік, сіль, перець



Отриманий паштет помістити в кондитерський шприц, корнетик або в п / е пакет з обрізаним кінчиком. Видавити паштет в половинки яєць.



Смачного!