Коктейль горілка з соком: швидко і просто!

Мистецтво приготування алкогольних коктейлів може освоїти кожен бажаючий. І починати освоєння цієї премудрості бажано з найпростіших коктейлів, що складаються з мінімуму інгредієнтів (наприклад, коктейль горілка з соком готується елементарно). Такі коктейлі можна подавати як як аперитив, так і одночасно з гарячими м'ясними стравами або ситними гарнірами (такими, як картопля по-селянськи, рецепт якого надзвичайно простий). Чому саме горілка вважається настільки популярним і універсальним інгредієнтом для коктейлів? Відповідь очевидна: вона здатна надати напою необхідну фортеця, практично не спотворюючи його смак. Мало які міцні алкогольні напої можуть похвалитися такими характеристиками. З горілкою відмінно поєднуються майже всі натуральні соки, від томатного (на основі якого готується знаменитий коктейль «Кривава Мері») до гранатового або ананасового.

Простий і популярний коктейль «Викрутка» міцністю близько 12% (цей напій відноситься до категорії long drink) готується за лічені секунди. Вам знадобиться:

У келих кладемо лід, потім вливаємо горілку. Після цього наливаємо апельсиновий сік і акуратно перемішуємо вміст склянки. Перед подачею можна прикрасити коктейль тонко нарізаними часточками апельсина, надівши їх на край келиха.

Ще один цікавий коктейль на основі апельсинового і лимонного соку під назвою «Спалах блискавки» складається з більшої кількості інгредієнтів, але при цьому не являє собою нічого складного. Вам знадобиться:

Лимонний і апельсиновий сік, горілку і апельсинову настойку змішуємо, додаємо од. Потім проціджуємо суміш і переливаємо її в високий вузький стакан, доливаємо воду і засипаємо цукрову пудру. Відразу ж подаємо коктейль, не перемішуючи його!

Ароматний коктейль «Боулінг» не залишить нікого байдужим! Для його приготування вам знадобиться:

Згущене молоко змішуємо з дрібно розмеленим натуральною кавою, вливаємо в невелику за обсягом стопку. Зверху за допомогою спеціальної коктейльної ложки укладаємо шар горілки. Подаємо до столу.

Щоб приготувати коктейль «Кривава Мері» за класичним рецептом, вам знадобиться:

У вузькому стакані змішуємо горілку і сік, додаємо лимонний сік, спеції і соус. Акуратно перемішуємо, прикрашаємо стакан гілочкою селери або петрушки, оливками, тонкої часточкою лимона. Відразу ж подаємо готовий коктейль на стіл.

Цікавий смак коктейлям надає освіжаючий м'ятний лікер. Щоб приготувати коктейль «М'ятний» на основі апельсинового соку, горілки та м'ятного лікеру, знадобиться:

Лимонну цедру натираємо на самій дрібній тертці, з апельсина вичавлюємо сік. Змішуємо м'ятний лікер з горілкою, соком і цедрою, акуратно перемішуємо і розливаємо по келихах, в які попередньо розкладаємо по парі кубиків льоду. Кількість інгредієнтів наводиться у розрахунку на 2-3 порції.