» » Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей десерт дуже добре підійде для літніх, спекотних днів.
Поєднання смаків полуниці і солодкого перцю і повітряна, рисова локшина. Якщо ви ще такого не пробували, варто приготувати, хоча б для того щоб знати. Мені дуже сподобалося!

Інгредієнти:

  • Ягоди полуниці
450 гр.
  • Солодкий перець
Половинка плоду
  • Цукор
3-4 ст.л.
  • Рисова локшина
50 гр.
  • Цукрова пудра
1 ст.л.
  • Рослинна олія для обсмажування
-

Приготування:

Полуниця, солодкий перець, трохи цукру і рисова локшина.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Перець почистити від насіння і нарізати на шматочки.
У полуниці відрізати хвостики і так само нарізати, можна крупно.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Укласти все в блендер, додати цукор за смаком і добре збити, щоб не залишилося шматочків.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Масло добре нагріти. Локшину розібрати на невеликі купки.
Обсмажувати швидко, кидаючи в розпечене масло. Локшина починає потріскувати і збільшуватися в розмірах.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Виймати і укладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Про повітряну локшину хочу сказати, що виходить щось незвично повітряне, хрустке.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

І так як ні яким смаком вона не володіє, краще її присипати цукровою пудрою.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Холодний суп розлити по порціях і прикрасити повітряної локшиною.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Дегустувати краще відразу ж, поки локшина хрумтить.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Приготування:

Полуниця, солодкий перець, трохи цукру і рисова локшина.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Перець почистити від насіння і нарізати на шматочки.
У полуниці відрізати хвостики і так само нарізати, можна крупно.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Укласти все в блендер, додати цукор за смаком і добре збити, щоб не залишилося шматочків.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Масло добре нагріти. Локшину розібрати на невеликі купки.
Обсмажувати швидко, кидаючи в розпечене масло. Локшина починає потріскувати і збільшуватися в розмірах.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Виймати і укладати на паперовий рушник, щоб вбралися надлишки масла.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Про повітряну локшину хочу сказати, що виходить щось незвично повітряне, хрустке.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

І так як ні яким смаком вона не володіє, краще її присипати цукровою пудрою.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Холодний суп розлити по порціях і прикрасити повітряної локшиною.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною

Дегустувати краще відразу ж, поки локшина хрумтить.

Десертний суп з полуниці з повітряної рисовою локшиною


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!