» » Кокосова "Панна Котта" з брусничним соусом

Кокосова "Панна Котта" з брусничним соусом

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це далеко не класичний варіант приготування панна котто, хай вибачать мене італійці, але іноді я готую цей десерт у піст. Соуси можна міняти до нескінченності в залежності від Ваших смакових переваг. Чудово! Спробуйте -)

Інгредієнти:

  • кокосове молоко
400 мл
  • м'ятний сироп
4 ст.л.
  • желатин
10 г
  • вода
50 мл
  • лимонний сік
2 ст.л.
  • брусничний соус
100 г

Приготування:

Желатин замочити у воді до набрякання. У кокосове молоко додати м'ятний сироп, перемішати, довести майже до кипіння, зняти з вогню. Додати розпущений на водяній бані желатин, перемішати, влити лимонний сік.

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Розлити желе по формах / чашкам / склянках, прибрати в холодильник до застигання.

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Перед подачею занурити формочки в гарячу воду і акуратно перевернути на тарілку. Подавати з соусом, посипавши кокосовою стружкою. Або викласти соус прямо в стакани з панна Котта як у мене.

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Смачного! :)

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Приготування:

Желатин замочити у воді до набрякання. У кокосове молоко додати м'ятний сироп, перемішати, довести майже до кипіння, зняти з вогню. Додати розпущений на водяній бані желатин, перемішати, влити лимонний сік.

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Розлити желе по формах / чашкам / склянках, прибрати в холодильник до застигання.

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Перед подачею занурити формочки в гарячу воду і акуратно перевернути на тарілку. Подавати з соусом, посипавши кокосовою стружкою. Або викласти соус прямо в стакани з панна Котта як у мене.

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом

Смачного! :)

Кокосова ' Панна Котта ' з брусничним соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!