Кокосові цукерки в шоколаді

Вершки, згущене молоко, цукор нагріти до розчинення цукру.



Додати стружку і кокосовий жир або вершкове масло. Жир можна купити в магазинах "Біо"
Це рослинний жир, ні чого спільного з твариною немає. Тільки вітаміни, корисність і аромат кокоса!




Добре розмішати. Якщо здасться маса трохи рідкуватий, можна завжди додати ще стружки.
Потім масу прибрати в холодильник добре застигнути.



Сформувати кульки і прибрати в морозилку до застигання.



Кожна кулька надіти на дерев'яну шпажку і вмочити в розтоплений шококлад.
Шоколад не повинен перевищувати 37 °. Розтопили і зняли з вогню, залишивши в ємності з гарячою водою. Якщо його нагріти сильно, він просто звариться!



Викласти цукерки на пергаменті папір. Можна прикрасити білим шоколадом.
Залишити охолонути.



Такі цукерки можна готувати, як у вигляді круглих цукерок, так і у вигляді невеликих батончиків.



Смачної дигустації!

Вершки, згущене молоко, цукор нагріти до розчинення цукру.



Додати стружку і кокосовий жир або вершкове масло. Жир можна купити в магазинах "Біо"
Це рослинний жир, ні чого спільного з твариною немає. Тільки вітаміни, корисність і аромат кокоса!




Добре розмішати. Якщо здасться маса трохи рідкуватий, можна завжди додати ще стружки.
Потім масу прибрати в холодильник добре застигнути.



Сформувати кульки і прибрати в морозилку до застигання.



Кожна кулька надіти на дерев'яну шпажку і вмочити в розтоплений шококлад.
Шоколад не повинен перевищувати 37 °. Розтопили і зняли з вогню, залишивши в ємності з гарячою водою. Якщо його нагріти сильно, він просто звариться!



Викласти цукерки на пергаменті папір. Можна прикрасити білим шоколадом.
Залишити охолонути.



Такі цукерки можна готувати, як у вигляді круглих цукерок, так і у вигляді невеликих батончиків.



Смачної дигустації!