» » Літній тортик

Літній тортик

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Легкий сирний тортик з фруктами - подарунок літа =)) Завтра два місяці з дня весілля моєї донечки, от і вирішила приготувати їм подарунок перед від'їздом, а ще зятю сподобався наш зефір, адже у них такий смакоту нету =))

Інгредієнти:

  • сирна паста
500 г
  • маскарпоне
250 г
  • сметана
200 г

Приготування:

Розчиняю в гарячій воді желатин

Літній тортик

Змішую сирну пасту (ванільну) з цукровою пастою, маскарпоне і сметаною. Додаємо остиглий желатин

Літній тортик

Дно круглої салатниці застилаем харчовою плівкою, в середину я поклала половинку зефіру і зробила ореол з чорниці.

Літній тортик

Потім сирний шар і викладаємо вишню

Літній тортик

Далі ще раз сирний шар і порізані абрикоси

Літній тортик

Тепер в сирну масу додаємо для кольору вишневий сік і поливаємо абрикосовий шар

Літній тортик

Потім шар чорниці з суницею і поливаємо рожевої сирною масою

Літній тортик

Дно я вистелити половинками зефіру з лимонним смаком. На ніч поставила в холодильник.

Літній тортик

І на сніданок молодим сюрприз.

Приємного апетиту і смачного вам дня !! =))

Літній тортик

Приготування:

Розчиняю в гарячій воді желатин

Літній тортик

Змішую сирну пасту (ванільну) з цукровою пастою, маскарпоне і сметаною. Додаємо остиглий желатин

Літній тортик

Дно круглої салатниці застилаем харчовою плівкою, в середину я поклала половинку зефіру і зробила ореол з чорниці.

Літній тортик

Потім сирний шар і викладаємо вишню

Літній тортик

Далі ще раз сирний шар і порізані абрикоси

Літній тортик

Тепер в сирну масу додаємо для кольору вишневий сік і поливаємо абрикосовий шар

Літній тортик

Потім шар чорниці з суницею і поливаємо рожевої сирною масою

Літній тортик

Дно я вистелити половинками зефіру з лимонним смаком. На ніч поставила в холодильник.

Літній тортик

І на сніданок молодим сюрприз.

Приємного апетиту і смачного вам дня !! =))

Літній тортик


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кавово-сирний мус

Кавово-сирний мус

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Майонез сирний

Майонез сирний

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Сирний суп

Сирний суп

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!