Торт сирний з черешнею і малиною

Вершковий сир збиваємо з 200 мл молока, поступово додаючи сирну масу і подрібнену в блендері черешню.

У 50 мл гарячого молока розводимо желатин (у мене швидко розчинний) і додаємо його в сирну масу.

Форму вистилає харчовою плівкою і на дно форми викладаємо половину сирної маси. Пісочне печиво мачає в кава з молоком і викладаємо у форму ребрами на однаковій відстані.

Між печивом кладемо малину і заливаємо залишилася сирною масою.

Торт ставимо в холодильник до застигання.

Готовий торт прикрашаємо білим і чорним шоколадом, а також ягодами.

Смачного !!!

Вершковий сир збиваємо з 200 мл молока, поступово додаючи сирну масу і подрібнену в блендері черешню.

У 50 мл гарячого молока розводимо желатин (у мене швидко розчинний) і додаємо його в сирну масу.

Форму вистилає харчовою плівкою і на дно форми викладаємо половину сирної маси. Пісочне печиво мачає в кава з молоком і викладаємо у форму ребрами на однаковій відстані.

Між печивом кладемо малину і заливаємо залишилася сирною масою.

Торт ставимо в холодильник до застигання.

Готовий торт прикрашаємо білим і чорним шоколадом, а також ягодами.

Смачного !!!