UkrEda.ru » Десерти » Гарбузовий Брауні

Гарбузовий Брауні

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Брауні виходять незвичайні з пряною ноткою через кайенского перцю. Якщо ви не любите цю пряність, скоротіть норму. А нам сподобалося як є - солодко і пряно!

Інгредієнти:

вершкове масло несолоне, плюс трохи для змащування форми	113 г
шоколад шматочками, поламати	170 г
мука	2 склянки
розпушувач	1 ч.л.
кайенскийперець	1/4 ч.л.
сіль	1/2 ч.л.
цукор	1 3/4 склянки
курячі великі яйця	4 шт.
ванільний екстракт	1 стол.л.
м'якоть гарбуза або готове банкове пюре	1 1/4 склянки
рослинне масло без запаху	1/4 склянки
кориця	1 ч.л.
мускатний горіх	1/4 ч.л.
горіхи волоські, порубати	1/2 склянки

Приготування:

Розігріти духовку на 180 гр.Смажем форму слів.маслом.Виложім пергамент папером для випічки, змажемо також бумагу.Отставім в сторону.

Гарбузовий Брауні

Змішати борошно, розпушувач, кайен.перец, сіль у великій чаше.Отставіть в сторону.

Гарбузовий Брауні

Міксером змішати цукор, яйця, ванілін.Прімерно 3-5 мін.Затем додати перемішану борошно.

Гарбузовий Брауні

Розтопити на водяній бані шоколад і слів.масло.Хорошо перемішати.

Гарбузовий Брауні

Розділити місце на 2 однакові часті.В однієї перемішати розтоплений шоколад, в іншій гарбуз, раст.масло, корицю, мускат.орех.

Гарбузовий Брауні

Спочатку виллємо у форму половину шоколадної суміші, а зверху половину тиквенной.Кругамі розмалюємо обидві суміші лопаткою або ножом.Затем знову виллємо залишки шоколадної суміші і далі тиквенной.Повторім з рісунком.Сверху викладемо порубані орехі.Поставім в розігріту духовку на 45 мин. перевіряємо зубочисткою центр, якщо суха значить наші Брауні готовий.

Гарбузовий Брауні