UkrEda.ru » Десерти » Брауні капкейкі

Брауні капкейкі

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Вони прості у виконання, можна готувати в будь-яке свято чи просто! Я їх приурочила до Дня св.Валентина, що відзначають в Америці і всюди))) Кількість шоколаду можна сміливо скоротити, якщо вам шоколадно, я для себе порцію збавляю наполовину.

Інгредієнти:

несолоне вершкове масло	85 г
шоколадні чіпси чи шоколад	300 г
курячі великі яйця	3 шт.
цукор	1 стакан
мука	3/4 склянки
несолодке какао для випічки	1/4 склянки
харчова сода	1/8 ч.л.
волоський горіх або пекан, порубати	1 стакан
вершкове масло для змащення формочок	-

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Підготуємо форму, розкладемо паперові формочки по осередках, збризкаємо спреєм або змажемо пензликом вершкове масло по стінках паперових форм. Відставимо в сторону.

Брауні капкейкі

На повільному вогні розтопити вершкове масло, додати 1 склянку шоколадних чіпсів, як шоколад розійдеться після помішування, зняти з вогню.

Брауні капкейкі

У великій чаші змішати яйця і цукор. Додати борошно, какао і харчову соду. Потім шоколад розтоплений. Як все перемішалося, додамо залишився шоколад і рубані горіхи. Розкладемо масу по формах 3/4 частина, вони піднімуться. Я прикрасила ще зверху великим Пеканов - половинкою. Поставити в духовку на 20 хв.

Брауні капкейкі

Дістанемо готові капкейкі і дамо їм охолонути 10 хв. на решітці. Зверху готових капкейков можна пріпиліть цукровою пудрою йди полити шоколадною або цукровою глазур'ю. Приємного апетиту і свята закоханих.

Брауні капкейкі