UkrEda.ru » Десерти » Яблука в карамелі. Десерт на вугіллі.

Яблука в карамелі. Десерт на вугіллі.

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Цей рецепт я підгледіла у чудового Кулінара Міріам (тітки Маші) за що величезне спасибі!
Я думаю мало хто вміє приготувати ДЕСЕРТ на вугіллі, а от ви тепер точно зможете здивувати рідних і близьких.

Інгредієнти:

Яблука кисло-солодких сортів	4шт.
Масло вершкове	40гр.
Коричневий цукровий пісок або мед	4ст.ложкі.
Кориця, бадьян.

Приготування:

Підготовча робота, яку можна виконати будинку:
Яблука розрізати на 4 частини, видалити насінну коробку.
Фольгу звернути з 2-3слоя. На кожен шматок фольги укладаємо по парі часточок яблука, поверх тонкі скибочки масла.
Яблука в карамелі. Десерт на вугіллі.

Присипаємо цукровим піском або медом і корицею, додаємо бадьян (якщо використовуєте). Щільно загортаємо яблука в фольгу.
Яблука в карамелі. Десерт на вугіллі.

Кладемо конверти з яблуками на вугілля, швом вгору і запікаємо до готовності, хвилин 15.
Даємо десерту охолонути, щоб карамель застигла на яблуках, і поїдаємо із задоволенням, а краще з кулькою морозива, якщо ви захопили його з собою.
Яблука в карамелі. Десерт на вугіллі.