Запіканка з цукіні з фаршем

Цибулину нарізати дрібно і припустити протягом 5 хв. на олівоковом маслі.



Додати фарш, перемішати щоб не було великих грудочок. Посолити і поперчити за смаком.
Потім додати томатний соус або консервовані томати (заздалегідь збити в пюре)
Залишити згасити хвилин 5-7.



Цукіні нарізати на тонкі кружальця.



У великій сковороді на оливковій олії обсмажити кружечки цукіні.



У форму для запікання першим шаром викласти обсмажені кружальця цукіні.
Трохи посолити.



Потім укласти шар фаршу і закрити залишилися цукіні.



У невеликій мисочці змішати яйце і вершки, спеції за смаком.
Залити сумішшю поверхню запіканки.
Готувати в духовці при 180 гр. 30-40 хв.



Смачного!

Цибулину нарізати дрібно і припустити протягом 5 хв. на олівоковом маслі.



Додати фарш, перемішати щоб не було великих грудочок. Посолити і поперчити за смаком.
Потім додати томатний соус або консервовані томати (заздалегідь збити в пюре)
Залишити згасити хвилин 5-7.



Цукіні нарізати на тонкі кружальця.



У великій сковороді на оливковій олії обсмажити кружечки цукіні.



У форму для запікання першим шаром викласти обсмажені кружальця цукіні.
Трохи посолити.



Потім укласти шар фаршу і закрити залишилися цукіні.



У невеликій мисочці змішати яйце і вершки, спеції за смаком.
Залити сумішшю поверхню запіканки.
Готувати в духовці при 180 гр. 30-40 хв.



Смачного!