UkrEda.ru » Гарніри » Картопля з пряними травами в мікрохвильовці.
Картопля з пряними травами в мікрохвильовці.
Призначення:Обід
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня Європи
Рецепт найпростіший, але чесно скажу, сама не знала про нього ще недавно. Це просто палочка-виручалочка. Уявіть ... На вулиці +34 (це у нас на Далекому Сході при вологості 80%), не хочеться не тільки готувати, а просто ворушитися. А тут на порозі гості, а без картоплі ніяк не обійтися до вечері.
Інгредієнти:
Картопля
500 гр
Суміш пряних сухих трав
1 ст. ложка
Сіль
1 ч. Ложка
Цибуля зелена
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Приготування:
Я зазвичай беру дрібну картоплю, якщо великий відповідно розріжте навпіл або на чверті. У нас картоплю ще молодий, він просто ідеальний для цієї страви, чистити не треба, просто ретельно помити і все. До того ж в шкірці міститься багато вітаміну К, необхідного для серця. Укладаємо картоплю в пакет для запікання.
Далі беру суміш пряних трав, до її складу входять: орегано, розмарин, майоран, базилік, м'ята. Можете взяти Прованські або Італійські трави, можна додати просто сушені кріп, петрушку, базилік, кінзу і т.д.
У пакет з картоплею насипаємо сіль і трави.
Закриваємо пакет кліпсами і струшуємо для рівномірного розподілу солі і трав по картоплі. Кладемо пакет в мікрохвильовку і при максимальній потужності (у мене 1000 Ватт) готуємо 8 хвилин. Якщо у вас 1 кг картоплі, то час приготування 12 хвилин. Більша кількість відразу готувати не рекомендується.
Готову картоплю даємо "відпочити" 5 хвилин при закритих дверцятах.
Ця картопля смачний навіть без масла. Зверху посипаємо рубаною зеленню, зеленою цибулею.
Смачного!
Приготування:
Я зазвичай беру дрібну картоплю, якщо великий відповідно розріжте навпіл або на чверті. У нас картоплю ще молодий, він просто ідеальний для цієї страви, чистити не треба, просто ретельно помити і все. До того ж в шкірці міститься багато вітаміну К, необхідного для серця. Укладаємо картоплю в пакет для запікання.
Далі беру суміш пряних трав, до її складу входять: орегано, розмарин, майоран, базилік, м'ята. Можете взяти Прованські або Італійські трави, можна додати просто сушені кріп, петрушку, базилік, кінзу і т.д.
У пакет з картоплею насипаємо сіль і трави.
Закриваємо пакет кліпсами і струшуємо для рівномірного розподілу солі і трав по картоплі. Кладемо пакет в мікрохвильовку і при максимальній потужності (у мене 1000 Ват) готуємо 8 хвилин. Якщо у вас 1 кг картоплі, то час приготування 12 хвилин. Більша кількість відразу готувати не рекомендується.
Готову картоплю даємо "відпочити" 5 хвилин при закритих дверцятах.
Ця картопля смачний навіть без масла. Зверху посипаємо рубаною зеленню, зеленою цибулею.