Водяника

Ця північна ягода чорно-сизого кольору дозріває восени, а їдять її найчастіше з цукром або солодкими стравами - смак водяники можна назвати досить кислим. Втім, з водяники нерідко роблять смачний мармелад, джем, конфітюр. Жителі північних країн вважають, що водяника дає життєві сили і бадьорість. Ця ягода дійсно дуже корисна: водяника покращує самопочуття людини, допомагає організму справитися зі стресами, перевтомою, хронічною втомою. Напої з водяники швидко втамовують спрагу і збуджують апетит.