» » М'ясні котлети в укропной паніровці

М'ясні котлети в укропной паніровці

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні котлетки в цікавій зеленої паніровці :)

Інгредієнти:

  • фарш свинина + яловичина
800 г
  • лук
2 шт.
  • кріп
1-2 пучка
  • яєчний білок
1 шт.
  • вершкове масло
100 г
  • панірувальні сухарі
1-2 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

До фаршу додати цибулю, пропущений через м'ясорубку, посолити, поперчити, додати білок і перемішати.

М'ясні котлети в укропной паніровці

Всипати панірувальні сухарі і все ретельно вимішати.

М'ясні котлети в укропной паніровці

Кріп дрібно нарізати, сформувати з фаршу котлетки, обваляти в укропной паніровці. Розігріти на сковороді вершкове масло, обсмажити котлети з двох сторін. Готово!

М'ясні котлети в укропной паніровці

Приготування:

До фаршу додати цибулю, пропущений через м'ясорубку, посолити, поперчити, додати білок і перемішати.

М'ясні котлети в укропной паніровці

Всипати панірувальні сухарі і все ретельно вимішати.

М'ясні котлети в укропной паніровці

Кріп дрібно нарізати, сформувати з фаршу котлетки, обваляти в укропной паніровці. Розігріти на сковороді вершкове масло, обсмажити котлети з двох сторін. Готово!

М'ясні котлети в укропной паніровці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!