UkrEda.ru » М'ясо » Пиріг з курятиною і стручкової квасолею

Пиріг з курятиною і стручкової квасолею

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Пиріг можна приготувати, в принципі, з чого захочеться або з того, що знайдеться в холодильнику. Зручно прилаштувати в нього всі залишки. А якщо ще й тісто готове, так взагалі вийде швидко і не втомлює! Результат .. смачно і ситно!

Інгредієнти:

Куряча грудка	200 гр.
Стручкова квасоля	200 гр.
Морква	1 шт.
Пісочне тісто (для пирогів, готове)	250 гр.
Яйця	3 шт.
Вершки 30%	200 мл.
Манна крупа	3 ст.л.
Сіль, спеції	за смаком

Приготування:

Тісто розкласти у форму. У мене вже готове. Якщо будете готувати самі, то добре підійде тісто на кефірі або навіть листкове. Всі варіанти мною випробувані, виходить однаково смачно! Потім грудку нарізати на смужки, моркву почистити і нарізати так само на смужки. По центру укласти щось на зразок троянди, згортаючи м'ясо і моркву разом.

Пиріг з курятиною і стручкової квасолею

Потім свіжу квасолю укласти навколо нашої "троянди". Я брала квасолю двох сортів для симпатичності. На смаку це не відбивається.

Пиріг з курятиною і стручкової квасолею

Приготувати заливку з яєць, вершків, манної крупи і спецій за смаком, залити пиріг і поставити в розігріту духовку хвилин на 40 при т. 180 гр.

Пиріг з курятиною і стручкової квасолею