» » Рубані котлети з гарніром

Рубані котлети з гарніром

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

У процесі приготування рубаних котлет у господині з'являється можливість проявити свою фантазію. Ця страва може стати фірмовим, довгі роки радує рідних і знайомих своєю неповторністю і приємним смаком.
Рубані котлети можуть стати прекрасною альтернативою традиційним домашнім котлет.

Інгредієнти:

  • куряче філе
700 г
  • яйце куряче
3 шт
  • крохмаль
3 ст.л
  • майонез
4 ст.л
  • сіль і перець
за смаком
  • пекінська капуста
0,5 шт
  • зелень (будь-яка)
за смаком
  • часник
1 зуб.
  • помідори
2 шт

Приготування:

Куряче філе порізати невеликими кубиками

Рубані котлети з гарніром

Додати яйця, крохмаль, сіль і перець все перемішати

Рубані котлети з гарніром

Додати майонез. Зручність цього страв в тому, що суміш можна залишити в холодильнику на ніч. Від цього котлети не стануть гірше. М'ясо просочиться майонезом і стане ніжнішим, але якщо у вас немає часу, то можна їх смажити через пару годин

Рубані котлети з гарніром

Обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін

Рубані котлети з гарніром

Далі робимо до них гарнір, нарізаємо пекінську капусту, будь-яку зелень, додаємо чесночек, помідори - кружечками

Рубані котлети з гарніром

Форму змащуємо оливковою олією, викладаємо пекінкі, наверх посипаємо зеленню і часником

Рубані котлети з гарніром

Далі шар помідор і наверх підсмажені котлетки, накриваємо фольгою і ставимо в розігріту духовку на 20-30 хвилин згасити

Рубані котлети з гарніром

Смачного! =)

Рубані котлети з гарніром

Приготування:

Куряче філе порізати невеликими кубиками

Рубані котлети з гарніром

Додати яйця, крохмаль, сіль і перець все перемішати

Рубані котлети з гарніром

Додати майонез. Зручність цього страв в тому, що суміш можна залишити в холодильнику на ніч. Від цього котлети не стануть гірше. М'ясо просочиться майонезом і стане ніжнішим, але якщо у вас немає часу, то можна їх смажити через пару годин

Рубані котлети з гарніром

Обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін

Рубані котлети з гарніром

Далі робимо до них гарнір, нарізаємо пекінську капусту, будь-яку зелень, додаємо чесночек, помідори - кружечками

Рубані котлети з гарніром

Форму змащуємо оливковою олією, викладаємо пекінкі, наверх посипаємо зеленню і часником

Рубані котлети з гарніром

Далі шар помідор і наверх підсмажені котлетки, накриваємо фольгою і ставимо в розігріту духовку на 20-30 хвилин згасити

Рубані котлети з гарніром

Смачного! =)

Рубані котлети з гарніром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рубані котлетки

Рубані котлетки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Котлети з лосося

Котлети з лосося

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!