» » Кисіль вишневий

Кисіль вишневий

Призначення: Напій



Основний інгредієнт: Напої



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кисіль, це напій знайомий нам з детства.Он може бути як густим, так і жідкім.Густой кисіль на Русі поїдали ложками. Він був частіше вівсяним, або молочним, але на солодке готували ягідно - фруктові киселі. Ми дуже любимо вишневий кисіль. Хочу розповісти, як його готую.

Інгредієнти:

  • вишня у власному соку
1 літр
  • крохмаль
4ст. лож.
  • цукор
за смаком
  • вода
0,5 літра

Приготування:

Вишню у власному соку відокремити від сока.У мене вийшло 2 склянки соку.

Кисіль вишневий

Сік довести до кипіння.

Кисіль вишневий

Три столові ложки картопляного крохмалю розвести склянкою холодної кип'яченої води.

Кисіль вишневий

Розлучений крохмаль влийте в закипілий сік відразу, а не частинами і не на середину, а ближче до стеночкам.І відразу швидко перемешайте.Есть ще один спосіб. Це коли до холодного соку додають холодну кип'ячену воду, крохмаль і доводять все до загустіння при постійному помешіваніі.Добавьте за смаком сахар.Еслі кисіль з солодких ягід, додайте за смаком лимонну кислоту, вона покращує і смак, і колір.

Кисіль вишневий

Варіть на невеликому вогні не перестаючи мешать.Доведіте до середньої густоти і вимикайте. Щоб зверху не утворилася плівка, посипте кисіль сахаром.Ми кисіль любимо поїдати ложками, тому відразу за крохмалем висипаємо вишні, розливаємо по склянках, посипаємо цукром і охолоджуємо.

Кисіль вишневий

Остиглий кисіль ставимо в холодильник, охолоджуємо і насолоджуємося!

Кисіль вишневий

Приготування:

Вишню у власному соку відокремити від сока.У мене вийшло 2 склянки соку.

Кисіль вишневий

Сік довести до кипіння.

Кисіль вишневий

Три столові ложки картопляного крохмалю розвести склянкою холодної кип'яченої води.

Кисіль вишневий

Розлучений крохмаль влийте в закипілий сік відразу, а не частинами і не на середину, а ближче до стеночкам.І відразу швидко перемешайте.Есть ще один спосіб. Це коли до холодного соку додають холодну кип'ячену воду, крохмаль і доводять все до загустіння при постійному помешіваніі.Добавьте за смаком сахар.Еслі кисіль з солодких ягід, додайте за смаком лимонну кислоту, вона покращує і смак, і колір.

Кисіль вишневий

Варіть на невеликому вогні не перестаючи мешать.Доведіте до середньої густоти і вимикайте. Щоб зверху не утворилася плівка, посипте кисіль сахаром.Ми кисіль любимо поїдати ложками, тому відразу за крохмалем висипаємо вишні, розливаємо по склянках, посипаємо цукром і охолоджуємо.

Кисіль вишневий

Остиглий кисіль ставимо в холодильник, охолоджуємо і насолоджуємося!

Кисіль вишневий


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як варити кисіль

Як варити кисіль

Кожному з дитинства знайомий густий напій, іменований киселем. Його варять з… ...

Молочний кисіль

Молочний кисіль

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Ягідний кисіль

Ягідний кисіль

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до… ...

Кисіль з малини

Кисіль з малини

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Кисіль журавлинний

Кисіль журавлинний

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Смородиновий кисіль

Смородиновий кисіль

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!