» » Грушевий кисіль з корицею

Грушевий кисіль з корицею

Призначення: Напій



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кисіль - це напій, знайомий багатьом з дитинства. Напевно у кожної господині є свої секрети приготування киселю. У мене теж їх багато, але сьогодні я хочу розкрити вам таємницю приготування ароматного киселю з соковитих і спілих груш.

Інгредієнти:

  • груші
700 г
  • цукор
200 г
  • картопляний крохмаль
5 ст л
  • вода
1.7 л
  • мелена кориця
1.5 ч л
  • ванільний цукор
10 г

Приготування:

Спершу очищаємо груші від шкірки, але не викидаємо її, вона ще знадобиться.

Грушевий кисіль з корицею

Заливаємо грушевий шкірку 1,5 літрами води і ставимо на середній вогонь. У шкірці містяться корисні вітаміни і пектин.

Грушевий кисіль з корицею

Поки вода в каструлі закипає, наріжемо груші, очистивши від їх від насіння і насіннєвої коробочки, на тоненькі скибочки.

Грушевий кисіль з корицею

Коли вода в каструлі закипить, можна виймати грушеві обрізки. Виймаємо їх за допомогою шумівки, вони нам більше не потрібні.

Грушевий кисіль з корицею

Засипаємо цукор і ванільний цукор (для ароматності), корицю. Викладаємо нарізані груші. Перемішуємо і варимо до повторного закипання води.

Грушевий кисіль з корицею

Коли вода закипить, за допомогою шумівки витягаємо груші та пюріруем занурювальним блендером.

Грушевий кисіль з корицею

Перекладаємо грушеве пюре в каструлю, зменшуємо вогонь і знову проварюємо. Розводимо крохмаль в 200 мл води, тоненькою цівкою вливаємо в каструлю. Доводимо до кипіння.

Грушевий кисіль з корицею

Готовий кисіль знімаємо з вогню, даємо трохи охолонути, а потім розливаємо по склянках і подаємо. Смачного!

Грушевий кисіль з корицею

Приготування:

Спершу очищаємо груші від шкірки, але не викидаємо її, вона ще знадобиться.

Грушевий кисіль з корицею

Заливаємо грушевий шкірку 1,5 літрами води і ставимо на середній вогонь. У шкірці містяться корисні вітаміни і пектин.

Грушевий кисіль з корицею

Поки вода в каструлі закипає, наріжемо груші, очистивши від їх від насіння і насіннєвої коробочки, на тоненькі скибочки.

Грушевий кисіль з корицею

Коли вода в каструлі закипить, можна виймати грушеві обрізки. Виймаємо їх за допомогою шумівки, вони нам більше не потрібні.

Грушевий кисіль з корицею

Засипаємо цукор і ванільний цукор (для ароматності), корицю. Викладаємо нарізані груші. Перемішуємо і варимо до повторного закипання води.

Грушевий кисіль з корицею

Коли вода закипить, за допомогою шумівки витягаємо груші та пюріруем занурювальним блендером.

Грушевий кисіль з корицею

Перекладаємо грушеве пюре в каструлю, зменшуємо вогонь і знову проварюємо. Розводимо крохмаль в 200 мл води, тоненькою цівкою вливаємо в каструлю. Доводимо до кипіння.

Грушевий кисіль з корицею

Готовий кисіль знімаємо з вогню, даємо трохи охолонути, а потім розливаємо по склянках і подаємо. Смачного!

Грушевий кисіль з корицею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Грушевий пиріг

Грушевий пиріг

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Молочний кисіль

Молочний кисіль

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Повидло грушеве

Повидло грушеве

Основні інгредієнти: Груша Час приготування: 1дн5 порцій Літо найкраща пора… ...

Кисіль журавлинний

Кисіль журавлинний

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Смородиновий кисіль

Смородиновий кисіль

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Кисіль з брусниці

Кисіль з брусниці

Основні інгредієнти: Брусниця, Цукор Час приготування: 1ч 10м6 порційУкраїнська… ...

Полуничний кисіль

Полуничний кисіль

Основні інгредієнти: Полуниця Час приготування: 1ч8 порцій Час свіжих ягід і… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!