» » Кабачки, тушковані по-сербськи

Кабачки, тушковані по-сербськи

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Швидке, смачна страва ще однієї національної кухні. Смачного!

Інгредієнти:

  • Цукіні / кабачки
4 шт
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Часник
1-2 зубч.
  • Сметана
200 мл
  • Зелень
  • Рослинна олія
  • Сіль
  • Гострий мелений перець

Приготування:

Кабачки очистити від шкірки (і насіння) і нарізати невеликими кубиками.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Лук нашаткувати півкільцями і обсмажити на олії на склвороде, додати кабачки і обсмажувати 5-10 хв., Помішуючи. Накрити кришкою і тушкувати ще 5-7 мин.до м'якості, посолити.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Додати сметану і довести до кипіння.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Подрібнити зелень і часник.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Додати до кабачків зелень з часником, червоний перець, перемішати, зняти з вогню. Дати страві охолонути ...

Кабачки, тушковані по-сербськи

Смачного!

Кабачки, тушковані по-сербськи

Приготування:

Кабачки очистити від шкірки (і насіння) і нарізати невеликими кубиками.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Лук нашаткувати півкільцями і обсмажити на олії на склвороде, додати кабачки і обсмажувати 5-10 хв., Помішуючи. Накрити кришкою і тушкувати ще 5-7 мин.до м'якості, посолити.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Додати сметану і довести до кипіння.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Подрібнити зелень і часник.

Кабачки, тушковані по-сербськи

Додати до кабачків зелень з часником, червоний перець, перемішати, зняти з вогню. Дати страві охолонути ...

Кабачки, тушковані по-сербськи

Смачного!

Кабачки, тушковані по-сербськи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Човники з кабачків

Човники з кабачків

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Тушковані кабачки

Тушковані кабачки

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!