Мафіни з зеленою гречкою "Здоров'я бажаю!"
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Картопляно-яблучні деруни (Puffer)
Призначення: Сніданок
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиКартопляно-яблучні деруни "Puffer".
Деруни? Деруни? Рeсті? Решті? Пуффер? ... Страви з тeртого картоплі популярні й улюблені у всій Європі!
Ви ещe ніколи не пробували зимовий "яблучний" варіант? Ласкаво просимо в рецепт!
Інгредієнти:
| 800 г |
| 4 шт. |
| 1 ст.л. |
| 1 шт |
| 2 ст.л. |
| |
|
Приготування:
Картоплю очистити, помити і промокнути від зайвої вологи.
Натерти на дрібній (!) Тертці картоплю і яблуко. Масу добре віджати від надлишків вологи (кілька разів!).
Додати в картопляно-яблучну масу яйце, манку, сметану, сіль. Ретельно все розмішати і зайву вологу віджати.
Розігріти в сковороді олію. І посмажити "пуффери".
Викласти на серветку, щоб "пішов" зайвий жир.
Четвертнкі яблука швидко обсмажити в жиру після "пуфферов".
Картопляно-яблучні пуффери подавати з підсмаженими яблуками або з ягодами брусниці.
Натерти на дрібній (!) Тертці картоплю і яблуко. Масу добре віджати від надлишків вологи (кілька разів!).
Додати в картопляно-яблучну масу яйце, манку, сметану, сіль. Ретельно все розмішати і зайву вологу віджати.
Розігріти в сковороді олію. І посмажити "пуффери".
Викласти на серветку, щоб "пішов" зайвий жир.
Четвертнкі яблука швидко обсмажити в жиру після "пуфферов".
Картопляно-яблучні пуффери подавати з підсмаженими яблуками або з ягодами брусниці.
Приготування:
Картоплю очистити, помити і промокнути від зайвої вологи.
Натерти на дрібній (!) Тертці картоплю і яблуко. Масу добре віджати від надлишків вологи (кілька разів!).
Додати в картопляно-яблучну масу яйце, манку, сметану, сіль. Ретельно все розмішати і зайву вологу віджати.
Розігріти в сковороді олію. І посмажити "пуффери".
Викласти на серветку, щоб "пішов" зайвий жир.
Четвертнкі яблука швидко обсмажити в жиру після "пуфферов".
Картопляно-яблучні пуффери подавати з підсмаженими яблуками або з ягодами брусниці.
Натерти на дрібній (!) Тертці картоплю і яблуко. Масу добре віджати від надлишків вологи (кілька разів!).
Додати в картопляно-яблучну масу яйце, манку, сметану, сіль. Ретельно все розмішати і зайву вологу віджати.
Розігріти в сковороді олію. І посмажити "пуффери".
Викласти на серветку, щоб "пішов" зайвий жир.
Четвертнкі яблука швидко обсмажити в жиру після "пуфферов".
Картопляно-яблучні пуффери подавати з підсмаженими яблуками або з ягодами брусниці.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Деруни
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Картопляно-капустяні оладки
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
"Піца" з цукіні
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Биточки картопляно-яблучні з хріном
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Деруни
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Деруни з сиром "Західноукраїнські"
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Картопляно-кабачкові оладки
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Салат "Дракошшша"
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...