UkrEda.ru » Овочі » Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Це чудове блюдо з гарбуза, пряне, ароматне, з пікантною гостротою. Любителі гострого можуть додати перець чилі.

Гарбуз очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками. Лук очищаємо і подрібнюємо.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Обсмажуємо гарбуз на рослинній олії 3-4 хвилини,
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

потім додаємо цибулю і продовжуємо обсмажувати ще 3 хвилини.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Гарбуз з цибулею солимо, перчимо, посипаємо спеціями і обсмажуємо, помішуючи.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

В кінці додаємо вино і даємо йому випаруватися. Потім накриваємо кришкою і даємо настоятися.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Фісташки і зелена цибуля подрібнюємо.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Посипаємо готову страву фісташками і зеленою цибулею і насолоджуємося.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Гарбуз очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками. Лук очищаємо і подрібнюємо.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Обсмажуємо гарбуз на рослинній олії 3-4 хвилини,
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

потім додаємо цибулю і продовжуємо обсмажувати ще 3 хвилини.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Фісташки і зелена цибуля подрібнюємо.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

Посипаємо готову страву фісташками і зеленою цибулею і насолоджуємося.
Гарбуз, тушкована у вині з каррі

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

612