» » Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачне, пікантне овочеве блюдо для любителів і навіть нелюбитель цвітної капусти!

Спасибі за рецепт Каті / katico

Інгредієнти:

  • Капуста цвітна
1 шт
  • Яйце
2 шт
  • Сметана (густа)
1-2 ст.л.
  • Сир твердий
100 г
  • Гірчиця солодка
1 ст.л.
  • Борошно пшеничне
2-3 ст.л.
  • Сода
1/4 ч.л.
  • Зелень (Суха)
1 ч.л.
  • Рослинна олія (для смаження)

Приготування:

Цвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити до напівготовності в підсоленій воді (2-3 хв.)
Кляр. Змішати яйця, сметану, суху зелень (у мене - кріп).

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Наререть на дрібній тертці сир. Додати в кляр + щіпку соди, борошно. Має вийде тісто, як на оладки.

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Вмочати капусту в кляр

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

і смажити на олії на середньому вогні до рум'яної скоринки

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Смачного!

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Приготування:

Цвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити до напівготовності в підсоленій воді (2-3 хв.)
Кляр. Змішати яйця, сметану, суху зелень (у мене - кріп).

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Наререть на дрібній тертці сир. Додати в кляр + щіпку соди, борошно. Має вийде тісто, як на оладки.

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Вмочати капусту в кляр

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

і смажити на олії на середньому вогні до рум'яної скоринки

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі

Смачного!

Цвітна капуста в сирно-гірчичному клярі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Капуста в клярі

Капуста в клярі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!