Салат Шишка
Салат під назвою Шишка вважається одним з найбільш оригінальних і декоративних… ...
Шишка з моркви
Призначення: Інше
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиТакі шишки служать прикрасою блюд, а також можуть бути використані в композиціях і букетах з квітів, виготовлених з овочів.
Інгредієнти:
| 1 шт. |
| |
|
Приготування:
Беремо морква, очищаємо її і робимо заготовку для майбутньої шишки.
У центрі моркви (з товщою сторони) вирізаємо ніжку майбутньої шишки, зрізаючи ножем м'якоть моркви під гострим кутом, обрізаючи так, щоб вийшов хвостик.
Обрізаємо м'якоть моркви, формуючи форму шишки
Тепер робимо надрізи на моркви вигляді лусочок шишки.
.Між лусочками вирізаємо м'якоть моркви, тим самим формуючи лусочки.
Тепер на місці зрізів ножем надрізаємо форму майбутніх лусочок.
Таким чином вирізаємо лусочки до кінця заготовки
Ось шишка і готова.
У центрі моркви (з товщою сторони) вирізаємо ніжку майбутньої шишки, зрізаючи ножем м'якоть моркви під гострим кутом, обрізаючи так, щоб вийшов хвостик.
Обрізаємо м'якоть моркви, формуючи форму шишки
Тепер робимо надрізи на моркви вигляді лусочок шишки.
.Між лусочками вирізаємо м'якоть моркви, тим самим формуючи лусочки.
Тепер на місці зрізів ножем надрізаємо форму майбутніх лусочок.
Таким чином вирізаємо лусочки до кінця заготовки
Ось шишка і готова.
Приготування:
Беремо морква, очищаємо її і робимо заготовку для майбутньої шишки.
У центрі моркви (з товщою сторони) вирізаємо ніжку майбутньої шишки, зрізаючи ножем м'якоть моркви під гострим кутом, обрізаючи так, щоб вийшов хвостик.
Обрізаємо м'якоть моркви, формуючи форму шишки
Тепер робимо надрізи на моркви вигляді лусочок шишки.
.Між лусочками вирізаємо м'якоть моркви, тим самим формуючи лусочки.
Тепер на місці зрізів ножем надрізаємо форму майбутніх лусочок.
Таким чином вирізаємо лусочки до кінця заготовки
Ось шишка і готова.
У центрі моркви (з товщою сторони) вирізаємо ніжку майбутньої шишки, зрізаючи ножем м'якоть моркви під гострим кутом, обрізаючи так, щоб вийшов хвостик.
Обрізаємо м'якоть моркви, формуючи форму шишки
Тепер робимо надрізи на моркви вигляді лусочок шишки.
.Між лусочками вирізаємо м'якоть моркви, тим самим формуючи лусочки.
Тепер на місці зрізів ножем надрізаємо форму майбутніх лусочок.
Таким чином вирізаємо лусочки до кінця заготовки
Ось шишка і готова.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Печиво "Кедрові шишки"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Слойки "Вовк"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
"Пташка"
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Шишки з кальмарів
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Журавлик з дайкона
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Кільця для серветок з моркви
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Кільця для серветок з моркви - 2
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...
Салат зі свіжої моркви
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...