Картопля в мікрохвильовці

Приготування картоплі в мікрохвильовці:

Крок 1: Готуємо картоплю в мікрохвильовці

Насамперед необхідно очистити картоплю від шкірки, після чого добре його моєму під холодною проточною водою.

Потім викладаємо його в миску, наливаємо трохи теплової водички (так, щоб дно на пару міліметрів покрилося), накриваємо тарілкою або обертаємо в поліетиленовий пакет і відправляємо запікатися в мікрохвильовку. Так як у мене картопля була молода, мені вистачило 8 хвилин. Але якщо вам цього часу виявилося мало, додайте ще хвилини 3-4. По ідеї цього часу має вистачити.

Після чого розрізаємо картопля навпіл і солимо за смаком.

Крок 2: Готуємо соус

Поки запікається картопля, приготуємо соус.

Для цього змішуємо в мисці вершковий сир з рослинним маслом. Потім дрібно нарізаємо зелень кропу і петрушки (знадобитися всього лише кілька гілочок) і додаємо до сиру. Слідом солимо, перчимо до смаку і ретельно перемішуємо.

Крок 3: Подаємо картоплю в мікрохвильовці

Готову картопельку розкласти по порційних тарілках і полити зверху соусом.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо ви не знайшли вершковий сир, можете використовувати для приготування соусу жирний сир.

- Якщо у вас немає часу готувати соус, тоді хвилини за 2 до закінчення приготування, посипте картоплю тертим сиром і знову відправте в мікрохвильовку.

- До такої картопельки можна приготувати легкий овочевий салат.

- Зверніть особливу увагу на пакет, він повинен бути досить щільним, щоб не розплавився в процесі приготування!