Холодний літній десерт бурфи - відео рецепт

Цей десерт придумали в Персії: варили з згущеного молока з цукром до загустіння. Назва бурфи походить від перського "сніг", Так як вони зовні схожі на лід / сніг і подаються холодними.

Інгредієнти для приготування холодного річного десерту бурфи - відео рецепт:

1. 200-250 г сухого молока за смаком
2. 100 г вершкового масла за смаком
3. 100 г цукру / фруктози за смаком
4. 100 г сметани за смаком
5. 150 г горіхів кешью за смаком
6. 1/2 пакетика ванільного цукру за смаком