» » Салат "Вітамінна бомба"

Салат "Вітамінна бомба"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Особливістю цього салату є ... зернятка пророслої пшенички.
Через добу паростки замоченої пшенички (1-2 мм вважаються найбільш оптимальними) уже готові.

Інгредієнти:

  • редис
3-4 шт
  • кріп, петрушка, цибуля
довільно
  • лист салату
  • журавлина
кілька ягід
  • трохи натертого пластівцями пармезану
  • кілька гілочок руколи
  • проросла пшениця
1 ст.л.
  • рослинне масло
1 ст.л.
  • сіль морська
на кінчику ножа
  • сік лимона
1 ч.л.

Приготування:

Пшеницю промити, покласти тканинну серветку, змочити водою (багато води лити не можна, тільки рясно змочити). На слід. день проклюнутся паростки.

Салат ' Вітамінна бомба '

Нарізати овочі та зелень. Заправити олією, соком лимона, посолити і перемішати салат.

Салат ' Вітамінна бомба '

На блюдо викласти лист салату, гілочки руколи, викласти готовий салат (до салату в мене були пшоняна каша і гриби тушковані).

Салат ' Вітамінна бомба '

Всі разом посипати пророслої пшеницею, журавлиною і пармезаном.

Салат ' Вітамінна бомба '

Приготування:

Пшеницю промити, покласти тканинну серветку, змочити водою (багато води лити не можна, тільки рясно змочити). На слід. день проклюнутся паростки.

Салат ' Вітамінна бомба '

Нарізати овочі та зелень. Заправити олією, соком лимона, посолити і перемішати салат.

Салат ' Вітамінна бомба '

На блюдо викласти лист салату, гілочки руколи, викласти готовий салат (до салату в мене були пшоняна каша і гриби тушковані).

Салат ' Вітамінна бомба '

Всі разом посипати пророслої пшеницею, журавлиною і пармезаном.

Салат ' Вітамінна бомба '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат "Цезар"

Салат "Цезар"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!