UkrEda.ru » Салати » Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Такий салат можна сміливо назвати "Здоров'я" !
Для любителів сирих овочів, для стежать за своєю вагою або просто для спекотного дня .. Рекомендую!

Інгредієнти:

Свіжа кукурудза	1 качан
Цукіні	1 шт.
Томати черрі (або звичайний томат)	6-8 шт.
Чорний хліб	За смаком
Горіхове масло	3-4 ст.л.
Сіль або салатна приправа	За смаком

Приготування:

Все необхідне.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

З цукіні за бажанням можна зняти шкірку.
Нарізати на тонкі часточки.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

З качана куруза за допомогою ножа зняти зерна.
Кукурудза повинна бути молодою, солодкого сорту. Як вживати інші сорти я не скажу.))
Але цей дуже смачний в свіжому вигляді.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

Томати нарізати на дві частини.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

Скибочки хліба нарізати на дрібні кубики і висушити або на сковороді або в духовці.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

Укласти всі овочі в салатник.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба

Заправити олією, посолити або додати салатну приправу. Вона ароматна, в міру солена і трохи кислуватий. Салат добре перемішати.

Салат зі свіжого цукіні, кукурудзи та сухариками з чорного хліба