» » Салат з червоною капустою і манго

Салат з червоною капустою і манго

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Мені сподобався цей вельми корисний салатик. Інфа з інтернету: Антоціани, що додають продуктам темне забарвлення, дуже корисні для організму людини. Вони підвищують пружність капілярів і нормалізують їх проникність. Антоціан має властивості, що перешкоджають впливу радіації на людину і виникненню білокрів'я. Крім того антоциан допомагає боротися проти раку. Данські вчені з'ясували, що червонокачанна капуста в 2 рази зменшує ризик виникнення раку молочних залоз у жінок ...

Інгредієнти:

  • качан червоної капусти, очистити і порубати
1 качан
  • сіль
1 ч.л
  • великий манго
1 шт.
  • свіжа кінза, порізати
1 стол.л.
  • сік свіжого лайма (приблизно 2х лаймов)
1/4 склянки
  • яблучний оцет
1 стол.л.
  • цукор
1 стол.л.

Приготування:

Капусту посікти і скласти в ємність. Посолити і руками потиснути. Викласти в друшляк і дати 20 мін.постоять, для зняття капустяного соку. Перекласти в блюдо для салату.

Салат з червоною капустою і манго

Потім додати в це блюдо манго, кінзу, сік лайма, оцет і цукор. Перемішати.

Салат з червоною капустою і манго

Дати постояти 15 хв. при кімнатній тем-ре і подавати на стіл. Приємного апетиту.

Салат з червоною капустою і манго

Приготування:

Капусту посікти і скласти в ємність. Посолити і руками потиснути. Викласти в друшляк і дати 20 мін.постоять, для зняття капустяного соку. Перекласти в блюдо для салату.

Салат з червоною капустою і манго

Потім додати в це блюдо манго, кінзу, сік лайма, оцет і цукор. Перемішати.

Салат з червоною капустою і манго

Дати постояти 15 хв. при кімнатній тем-ре і подавати на стіл. Приємного апетиту.

Салат з червоною капустою і манго


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Манго Маргарита

Манго Маргарита

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!