» » Салат з креветками в тарталетках

Салат з креветками в тарталетках

Основні інгредієнти: Креветки
10 порцій
смачна закуска

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування салату з креветками в тарталетках. Смачне, ситне блюдо можна подавати як закуску, або як салат. При цьому він може стати гідною прикрасою вашого святкового столу.

Інгредієнти для приготування салату з креветками в тарталетках:

  1. Креветки 250 гр.
  2. Яйця курячі 4 шт.
  3. Сир моцарела 150 гр.
  4. Перець болгарський (жовтий) 0,5 шт.
  5. Часник 1 шт.
  6. Тарталетки 10 шт.
  7. Ікра червона 100 гр.
  8. Майонез за смаком
  9. Сіль за смаком

Інвентар:

  1. Каструля
  2. Обробна дошка
  3. Кухонний ніж
  4. Терка
  5. Салатниця
  6. Ложка
  7. Блюда

Приготування салату з креветками в тарталетках:

Крок 1: Готуємо інгредієнти

варимо яйця

Першим ділом ставимо варити на середній вогонь круто яйця (приблизно хвилин на 7). Після чого ставимо їх під холодну проточну воду, а потім очищаємо від шкаралупи.

відправляємо варити креветки

Креветки також відправляємо варитися на середньому вогні в підсоленій воді.

очищаємо креветки

Варимо близько 10 хвилин, після чого охолоджуємо їх і очищаємо від панцира і голови.

Крок 2: Готуємо салат з креветками для тарталеток

нарізаємо яйця



Готові яйця нарізаємо середніми кубиками і перекладаємо в салатницю.

додаємо креветки і сир

Додаємо креветки (цілісні), і зверху трьом на крупній тертці сир.

додаємо болгарський перець



Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо дрібними кубиками, після чого додаємо їх в салат.

заправляємо майонезом

Солимо за смаком і заправляємо майонезом із часником (передавленной через Часничниці). Ретельно перемішуємо.

Крок 3: Подаємо салат з креветками для тарталеток

подаємо

Тарталетки наповнюємо кількома ложками салату і прикрашаємо червоною ікрою.

Подавати разом з білим напівсолодким вином.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Салат можна заправити вже готовим часниковим майонезом.

- Якщо ви купили вже очищені морожені креветки, то їх можна розморозити і ошпарити на кілька хвилин окропом, а потім додати в салат.

- При бажанні в салат можна додати трохи зелені кропу.

- Сир можна використовувати будь-який з твердих сортів.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з креветками

Салат з креветками

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!