ßê ïðèãîòóâàòè ã³ð÷èöþ
Íà ïîëèöÿõ ïðîäóêòîâèõ ìàãàçèí³â ìàéæå çàâæäè ìîæíà çóñòð³òè ã³ð÷èöþ - öÿ… ...
Òàêà ã³ð÷èöÿ ïî-í³ìåöüê³ ìຠîäíîãî Íàçâà - äþññåëüäîðôñüêà ã³ð÷èöÿ. Òàêà ã³ð÷èöÿ ÷óäîâî ï³ä³éäå äëÿ òîãî, ùîá çàïðàâ³ò³ ð³çíîìàí³òí³ ñàëàòè, à òàêîæå åå ÷óäîâî ìîæíà âèêîðèñòîâóâàò ïðîñòî ÿê ñîóñ äî ð³çíîìàí³òí³õ ì'ÿñíèõ ñòðàâ. Áåçóìîâíî, çàðàç ìàãàçèíè ïðåäëàãàþò Ñïîæèâà÷à Âåëè÷åçíå âèá³ð íàéð³çíîìàí³òí³ø³õ ã³ð÷³öü, çà íàéá³ëüø ïðèéíÿòíîþ öåíàì, ïðîòè äîìàøíüîãî ã³ð÷èöÿ, ïð³ãîòîâàíà ç ëþáîâ'þ è çà âñ³ìà ïðàâèëàìè ïî ñâîºìó ñìàêó í³ ç ÷åñ íåçð³âíÿííà.
Ïîðîøîê ã³ð÷³ö³, ïðîñ³ÿí³é ñ ïîìîùüþ ñèòå÷êà çâ³òí³ñòü, çàëèòèõ êðóòèìî îêðîïîì, âñå çâ³òí³ñòü, î÷åíü ðåòåëüíî ïåðåì³ùàò³, Ùîá íå çàëèøà æîäíèõ ãðóäî÷îê.
Çà êîíñ³ñòåíö³ºþ îòðèìàé ã³ð÷èöÿ âèííà áóò³ ÿê Ãóñò³ ò³ñòî.
Âèéøëà ò³ñòî ùå ðàç çàë³âàºìî îêðîïîì è ïð³á³ðàºìî íà 15 ãîäèí â òåïë³ ì³ñöå, ùîá âîíà Ãàðíåíüêî íàñòîÿëàñü.
óð÷èöþ ä³ñòàíüòå ç òåïëîãî ì³ñöÿ, çë³éòå îñòàëñÿ òàì îêð³ï è ðîçâåä³òü ò³ñòî ïîìîùüþ ï³äãîòîâëåíîãî îöòó è âèíîãðàäíîãî âèíà, Äîäà â ñóì³ø öóêîð, ñ³ëü è Òðîõè êîðèö³.
óð÷èöþ ïîò³ì çíîâó ñë³ä âèì³øàòè è ðîçêëàñò³ â ìàëåíüê³ ñóäî÷êè, ôîðìî÷êè àáî áàíî÷êè. Çáåð³ãàò³ íóæíî â õîëîäíîìó ì³ñö³.
Ìîæåòå  ïðèíöèï³ ÍÅ çáåð³ãàò³ åå, à â³äðàçó ïîäàâàò³ íà ñò³ë. ²äåàëüíî ϳäõîäèòü öÿ ã³ð÷èöÿ äî áóäü-ÿêîãî ñìàæåííþ ì'ÿñà, à òàêîæå äî Äþññåëüäîðôñüêî¿ ñîñèñêàì.
Ñìà÷íîãî!
- Ãîòóâàòè ã³ð÷èöþ Íàéêðàùå ïîì³ñò³ò³ â íåâåë³ê³ ºìíîñò³, â ÿê³õ â³ çìîæåòå ïîäàòè åå äî ñòîëó, ùîá ïîðàäóâàò³ ñâîèõ ãîñòåé.
- êîëè ã³ð÷èöÿ áóäå íàñòîþâàò³ñÿ áóäüòå óâàæí³, ñòåæòå, ùîá Âàø³ äîìî÷àäö³ ÍÅ ïåðåêèíóâøè ªìí³ñòü ç íå ãîòóº ùå ã³ð÷³öåþ, ³íàêøå âîíà ïðîïàäå.
- äî ðå÷³ çà òàêèì æå ðåöåïòîì ãîòîâèòñÿ è çíàìåíèòà ôðàíöóçüêà ã³ð÷èöÿ, Ò³ëüêè, äî åå ñêëàäó âõîäèòè ùå é ãâîçäèêà, öèáóëÿ øàëîò, ïåðåæàðåíèé íà ðîñë³íí³é Î볿.
- ïàì'ÿòàéòå, ÷òî ã³ð÷èöÿ Íàñè÷ áàãàòüìà êîðèñíîñòåé åëåìåíòàìè, ßê³ äîïîìîæóòü âàì ï³äòðèìàòè ñâîº çäîðîâ'ÿ
- ã³ð÷³ö³ â ð³çí³õ ñòðàíàõ ð³çíîìàí³òí³, öå ìîãóò áóò³ á³ë³, æîâò³, ÷îðí³ òà çåëåí³ âèäè ã³ð÷³ö³.  îäí³é Ò³ëüêè Ôðàíöèè íàë³÷óºòüñÿ îêîëî ñòî â³ä³â ã³ð÷³ö³. óð÷èöÿ ïî-í³ìåöüê³ º îäíèì ç íàéêðàùèõ âàð³àíò³â. Âçàãàë³ âñ³ì èçâåñòíî, ÷òî èìåííî ñëîâî «ã³ð÷èöÿ» Ïðèéøëà äî íàñ ç ͳìå÷÷èíè.
Íà ïîëèöÿõ ïðîäóêòîâèõ ìàãàçèí³â ìàéæå çàâæäè ìîæíà çóñòð³òè ã³ð÷èöþ - öÿ… ...
Ãîñòðà ³ ïðÿíà ïðèïðàâà ï³ä íàçâîþ ã³ð÷èöÿ âèðîáëÿºòüñÿ ç çíåæèðåíèõ ïåðåòåðòèõ… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: óð÷èöÿ Ãîäèíà Ïðèãîòóâàííÿ: 4äí4-6 ïîðö³¿Óêðà¿íñüêà êóõíÿ… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: óð÷èöÿ Ãîäèíà Ïðèãîòóâàííÿ: 38÷4 ïîðö³¿Óêðà¿íñüêà êóõíÿ… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: Á³ëå âèíî, Ìåä, óð÷èöÿ Ãîäèíà Ïðèãîòóâàííÿ: 50÷4… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: óð÷èöÿ Ãîä³íà Ïðèãîòóâàííÿ: 2äí4 ïîðö³¿Óêðà¿íñüêà êóõíÿ… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: óð÷èöÿ Ãîä³íà Ïðèãîòóâàííÿ: 26÷4 ïîðö³¿Óêðà¿íñüêà êóõíÿ… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: Öèáóëÿ, Á³ëå âèíî Ãîä³íà Ïðèãîòóâàííÿ: 35ì2 ïîðö³¿… ...
Îñíîâí³ ²íãðå䳺íòè: Ëèìîí, Ìåä, óð÷èöÿ Ãîäèíà Ïðèãîòóâàííÿ: 26÷4… ...