Салатні заправки «Легка»

Приготування салатні заправки «Легка».

Крок 1: Готуємо корінь імбіру

Для качана та патенти підготуваті всі СКЛАДОВІ частини соусу. Тому Дерлей праворуч подрібнюємо сушений корінь імбіру. Імбір надає стравити пряний аромат і пікантність, тому беремо його Стільки, скільки вам буде завгодно! Насіченій смак буде безпосередно залежатися від кількості цієї спеції. У магазинах і в супермаркетах вам можуть Запропонувати Вже подрібненій імбір. Альо я більше віддаю Переваги робити заготовки на зиму, тому засушуваті Це корисно рослина самостійно і при необхідності подрібнюю. Та й запах у такого імбіру більш насіченій, ніж у порошкового. Для цього на обробній дошці ножем розрізаю корінь на кілька шматочків і Викладаю їх в чашу блендера.

На турбо режімі пріладнав обробляєміх інгредієнт Протяг 0,5-1 хвилини.

Крок 2: подрібнюємо чорний перець горошком

Колі переді мною стоїть вибір - Додати в салат Вже готовий Порошковий чорний перець або Щойно перемеленій, я віддам Переваги, звічайній ж, другий варіант! Так як перець горошком або, як його ще назівають - Запашний, більш ароматним і концентрованій. Тому вікладаємо кілька горошин перцю в ступку і вручну подрібнюємо компонент до стану порошку. Готовий продукт пересіпаємо в блюдце, щоб ВІН нам поки що НЕ заважав.

Крок 3: подрібнюємо насіння гірчіці

Віявляється, насіння гірчіці теж роблять позитивний Вплив на наш організм. Наприклад, смород дають нам вітаміни групи В, а Такі мінерали, як кальцій, залізо, цинк і магній, підтрімують імунну систему. Так що навіть у такому маленькому Зернятко є Стільки Всього корисностей!

Тільки додаваті насіння гірчіці в розпочалась потрібно в помірній кількості, так як в сухому стані смород практично не пахнуть. Альо Варто їх перемішаті з рідіною, ві відразу ж відчуєте їх Гостра смак.

Отже, вікладаємо кілька зерен гірчіці в ступку і вручну подрібнюємо Цю приправу.

Крок 4: Готуємо салатні заправки «Легка»

У Глибока піалу або у Середньому миску віліваємо чайну ложку олівкової Олії.

Потім віліваємо чайну ложку яблучного оцту.

Наступний компонентом буде мед. Для салатні заправки «Легка» нам знадобітіся Всього лише пів чайної ложечки. Ну, а там, на ваш Розсудів. Якщо ви любите більш солодкі соуси, тоді можна Додати ї цілу ложку, правда після цього соус Вийди Вже НЕ зовсім «Легкий», Аджея в авторитеті компоненті містіться Всього лише 20% води і 80% сахарози, глюкози і фруктози.

І в кінці додаємо щіпку кориці, подрібнене насіння гірчіці, корінь імбіру і чорний перець. Прісолюємо нашу суміш за смаком. Допомогою столової ложки добро перемішуємо наші компоненти до Утворення однорідної масі.

Крок 5: подаємо салатні заправки «Легка»

Відразу ж після Приготування можна перелита наш соус в піалу або соусницю і подаваті до столу. А якщо ві хочете спантелічіті гостей, щоб смород розгадалі Які компоненти входять в блюдо, тоді додаємо заправку в салат і прігощаємо гостей смачно і ароматні їжею.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Замість таких компонентів, як оливкове масло і яблучний оцет, в соус «Легкий» можна Додати Рослин рафіновану олію і будь-який Інший оцет за вашим смаком відповідно.

- Якщо ваш мед засахарілся, тоді його звітність, розтопіті. Для цього нам Знадоби невелика каструля з водою і маленька турка з медом. Допомогою парової лазні, при постійному помішуванні Столові ложки, розтоплюємо мед до рідкого стану. Після - чекаємо поки інгредієнт НЕ БУДЕ кімнатної температури і Тільки після цього віліваємо його в Ємність з іншімі компонентами салатні заправки.

- Для більш виразности пряного аромату, а такоже любителям Гостра страв, такоже рекомендую Додати спецію червоний Мелень перець за смаком.

- Замість сушеного кореня імбіру можна Додати свіжий. Альо тоді салатні заправки та патенти подаваті відразу ж до столу, так як свіжий компонент віділяє після подрібнення більш аромату. А обробіті його можна допомогою блендера або на обробній дошці за допомогою ножа. В останньому випадка звітність, постаратся якомога дрібніше порубаті компонент.

- Якщо ві приготували велику Кількість заправки, і після подачі до столув у вас ще залиша Трохи соусу, його можна перелита в Скляна банку і щільно закрити кришкою. Зберігаті його звітність, в прохолодному місці, а перед подачею все добро перемішаті ложкою.