» » Салатні заправки «Українська»

Салатні заправки «Українська»

Основні Інгредієнти: Часник, Сметана
1 Порція
Українська кухня
Салатні заправки Українська додасть вашим стравити ароматності і ніжності!

Нічого НЕ може буті смачніше, як салат зі свіжіх овочів і зелені в розпал літа! У цею годину овочі більш соковіті і ароматні. Тому і страви з додаванням ціх інгредієнтів Виходять особливо смачні. Салат зі свіжіх помідорів та огірків зазвічай заправляють оливковою або соняшникову олією. Альо якщо заправіті страву Салатні заправки «Українська», воно Вийди особливо пікантнім. Отже, давайте Спробуємо. Тім більше на це піде Трохи менше 30 хвилин!

Інгредієнти для Приготування салатні заправки «Українська»:

  1. Часник Середніх Розмірів 1-2 зубчики
  2. Сметана 20 25% жирності - 3 Столові ложки
  3. Майонез 67% жирності 2 Столові ложки
  4. Сіль за смаком
  5. Перець чорний горошком за смаком

Інвентар для Приготування салатні заправки «Українська»:

  1. Ступка
  2. Глибока піала
  3. Столова ложка
  4. Чесночница
  5. Холодильник
  6. Ручний віночок або вилка
  7. Обробна дошка
  8. Ніж
  9. Паперовий рушник
  10. Харчова плівка або кришка від каструлі

Приготування салатні заправки «Українська».

Крок 1: Готуємо салатні заправки «Українська»:

Віліваємо в піалу сметану

Рецепт Приготування такого соусу дуже простий і Економний за Годін. ЗДАВАЙСЯ б, Такі Прості Інгредієнти, але Які смачні Виходять салати при змішуванні ціх продуктів. Отже, самперед віліваємо в Глибока піалу сметану. Якщо вібіраті між заводський і домашньою сметаною, я віднесу перевага до Другої! А все тому, що домашня сметана більш жирна І, не для кого ні секрет, більш натуральна. Тому і зберігається такий продукт не більше 3-4 днів, навіть у холодильнику. Тому, якщо ві вікорістовуєте самє Цю сметану, краще заправляйте салати відразу ж після Приготування заправки.

Додаємо до сметані майонез

Слідом за молочним інгредієнтом додаємо столову ложку майонез. Чім жірніше буде наш інгредієнт, ТІМ щільніше буде соусна маса і ТІМ менше буде утворюватіся сік у салаті. А якщо у вас є пару вільніх годин, можна пріготуваті майонез самостійно. При авторитет ВІН буде Ані Трохи НЕ гірше Заводська. Я б навіть сказала, ВІН буде набагато смачніше, ніжніше і натуральніше! Тому, хто корістується блендером або міксером, без проблем може пріготуваті майонезну компонент в домашніх умовах.

Чистимо зубчики часника

Тепер нам звітність, очистити від лушпіння кілька зубчіків часника. Для цього беремо ніж, А щоб краще відходіла лушпіння, злегка прідавлюємо інгредієнт на обробній дошці рукояткою від ножа. Після - з легкістю очіщаємо його від Усього неїстівного і проміваємо під проточною водою. Обтіраємо часник паперовий рушником, щоб в заправці не потрапила Зайве Рідина.



Додаємо подрібненій часник до інгредієнтів

Допомогою часнічніці подрібнюємо часнікові зубчики прямо над піалою з інгредієнтамі соусу.

Подрібнюємо в ступці перець горошком

Для того щоб наша салатні заправки Вийшла більш ароматна вікорістовуємо Тільки перець чорний горошком! Його особлівість у тому, що ВІН надає стравити більш насіченій аромат і гостроту. Віявляється, якщо подрібніті перець горошком відразу ж перед додаванням його в блюдо, ВІН виходе більш Запашний і ароматний порівняно з уже Мелень інгредієнтом. Тому беремо ступку і з її допомогою подрібнюємо наш горошок.



Додаємо подрібненій чорний перець в заправку

Після - додаємо наш подрібненій компонент до інгредієнтів заправки в піалу.

Всі збіваємо вінчіком

Все добре перемішуємо ручним віночком або вилкою до Утворення однорідної масі.



Крок 2: подаємо салатні заправки «Українська»

Готова салатні заправки Українська

Отже, салатні заправки «Українська» готова! Тепер її звітність, помістіті на 1-2 години в холодильник, щоб вона настоялась і просочилася запахами своїх компонентів! Важлива: прікріті чим-небудь піалу, для того, щоб | заправлені НЕ вберу Інші запахи продуктів, Які теж зберігаються в холодильнику. Для цього можна кілька разів обмотаті Ємність Із заправкою ХАРЧОВИХ плівкою або Накритий кришкою від каструлі, яка за діаметром Підходить для піалі. Такий соус може зберігатіся в холодному місці від одного до двох днів, але НЕ більше! Краще відразу ж заправляті ним салати і насолоджуватіся свіжістю смаку.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Для гостроті смаку в заправку крім Усього можна Додати червоний Мелень перець. Тільки його потрібно зовсім Трохим, щоб ВІН чи не перебиті аромат основного блюда.

- Салатні заправки «Українська» такоже відмінно Підходить для таких страв, як вареники з картоплею і млінчікі з М'ясна начинкою.

- Взагалі, можна поексперіментуваті з інгредієнтамі заправки. Альо щоб соус залишився «Українським», залішаємо в ньом сметану і часник. Цікавий смак виходе, коли додаєш такоже дрібно РУБАНИЙ свіжий Кріп і зелена цибуля.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!