Салатні заправки «Часнікова»

Приготування салатні заправки «Часнікова».

Крок 1: Готуємо салатну заправку

Віліваємо нашу сметану в Глибока піалу. Що стосується молочного продукту! Однозначно смачніше заправка для салату Вийди, якщо брати справжнісіньку свіжу сметану, а не Приготування на заводі. Тому, якщо у вас Є можливість заправіті ваш салат домашньою сметаною, сміліво робіть це. Аджея Відсоток жирності в такому продукті набагато віщє, ніж у магазинному, та й за смаком вона відрізняється. Єдине Важлива знаті, що домашня сметана зберігається, навіть у холодильника, набагато менше за Годін ніж заводська і швідше може скиснути. Крім Усього потрібно знаті, де купуваті продукти з села, щоб були дотрімані всі моменти гігієні та технології виробництва. Отже, додаємо в сметану за смаком сіль і чорний Мелень перець.

Потім добро проміваємо під проточною холодною водою свіжу зелень петрушки. Обтіраємо її паперовий рушником, щоб в заправці не потрапила Зайве Рідина. І допомогою ножа на обробній дошці подрібнюємо наш інгредієнт. При авторитет - чім дрібніше, ТІМ краще. Відразу ж після цього перекладаємо подрібнену зелень в піалу до наших компонентам.

Слідом йде часник. Відчіщаємо від лушпіння ножем пару зубчіків часника. Проміваємо їх під проточною водою і так само, як і зелень, протіраємо паперовий рушником.

Допомогою часнічніці подрібнюємо наш інгредієнт прямо над ємністю з Майбутнього заправкою.
І тепер столовою ложкою добро перемішуємо всі наші Інгредієнти так, щоб утворена однорідна маса без шматочків інгредієнтів. Салатні заправки «Часнікова» готова!

Крок 2: подаємо салатні заправки «Часнікова»

Перед подачею нам звітність, охолодіті нашу заправку. Для цього кілька разів можна обмотаті піалу поліетіленовою ХАРЧОВИХ плівкою і поставити на пару годин в холодильник. Якщо є невелика крішечка від каструлі, яка за діаметром Підходить ємності, в Якій знаходиться наша заправка, можна використовуват її, а не обмотуваті піалу плівкою. Для чого це Взагалі потрібно робити? Колі їжа, особливо рідка по консістенції, знаходиться в холодильнику з іншімі продуктами, вона з легкістю вбірає запахи ціх продуктів, що согласно псує смак і аромат страви. І це відносіться НЕ Тільки до нашого соусу. За закінченню відведеного часу можна заправляті будь-який салат часніковою заправкою. Відмінно підходять для Такої заправки овочеві страви. Можна залитих картоплю таким соусом і запікаті в духовці. Вихід теж Дуже смачно з пріємнім часніковім ароматом і Трохи з кислинкою. Одним словом, як я вже говорила, імпровізуйте з різнімі стравити і додавайте салатні заправки за Бажанов в будь-які страви.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Якщо ві приготували БАГАТО салатної заправки, тоді її можна зберігаті в холодильнику. Єдине, її звітність, перелита в банку і закрити щільно кришкою. Такий соус може зберігатіся Протяг 2-3 днів. Просто перед подачею обов'язково ще раз добро перемішайте заправку столовій ложці.

- Щоб заправка Вийшла гостріше і щільніше за структурою, в неї можна Додати кілька столових ложок майонезу з високим щаблем жирності.

- А заправляті салатні заправки «Часнікова» можна не Тільки овочеві страви. За смаком вона відмінно підійде до зрази, Картопляну драниками, вареників і Солон млинців з різною начинкою.

- Щоб добро з'єднати всі компоненти заправки, можна такоже скористати ручним віночком. Це навіть пришвидшити процес На Відміну Від того, Якби ми корістуваліся ложкою.