UkrEda.ru » Випічка » Ачма і хачапурі одночасно (супершвидкісної варіант)

Ачма і хачапурі одночасно (супершвидкісної варіант)

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Чи любите Ви лаваш?
А тягучий сир бурштинового кольору?
А пікантний сир? Такий соковитий, що капає на пальці, а Ви з захватом злизуєте його?
Якщо Ви відповіли "да" на всі 3 питання, то заходьте і угощайтесь!

Інгредієнти:

лаваш ліванський	1 уп.
сир	200г
сир твердий	200 г
яйце	1 шт.
майонез	1 ст.л.
зелень	за смаком
рослинне масло	1 ст.л.

Приготування:

Для початку приготуємо продукти, які нам необхідні. І ще - можете засікти час! Більше 10 хвилин все одно не вийде! І це максимум!
Ачма і хачапурі одночасно (супершвидкісної варіант)

Ачма і хачапурі одночасно (супершвидкісної варіант)

Сир я змішала з майонезом і рубаною зеленню. Яйце збила з сіллю. А сир натерла на тертці.
До речі, для тих, хто вперше зустрічається з "Ліванським" лавашем (я і сама його недавно для себе відкрила), я сфотографувала упаковку окремо. Один круглий пласт цього лаваша складається ніби з 2 шарів звичайного вірменського лаваша.
Ачма і хачапурі одночасно (супершвидкісної варіант)

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Змочуємо водою перший лист лаваша і укладаємо на сковороду. Поверх нього накладаємо сир і накриваємо другим листом лаваша. Тепер прийшла черга сиру, який теж накриваємо лавашем (разом - я використовувала 3 листа лаваша з 5, які були в упаковці). Тепер весь вміст сковороди заливаємо збитим яйцем. Накриваємо кришкою.
У Вас є пара хвилинок до того, як лаваш підсмажиться. Можна встигнути зварити кофеечек.
Ачма і хачапурі одночасно (супершвидкісної варіант)