UkrEda.ru » Випічка » Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

У кулінарному журналі цей рецепт називався «Маффіни-піци». Начинка на ваш смак, як кажуть з того, що є в наявності!

Інгредієнти:

Лаваш тонкий.
Яйце куряче	4шт.
Молоко	150гр.
Для начинки (у мене):
Помідори черрі	4шт.
Нарізка сирокопченої ковбаси.
Обсмажений з цибулею фарш.
Сир	30-50гр.

Приготування:

Лаваш нарізати на квадрати, згорнути конвертиком і укласти у форми для мафінів, змащені маслом.
Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

Яйце збиваємо з молоком, трохи солі і перцю.
Сир натираємо на тертці і втручається в молочну суміш.
Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

Помидорки нарізаємо на кружечки.
Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

У мня залишилося небагато обсмаженого з цибулею яловичого фаршу і скибочки салямі.
Салямі я трохи обсмажити, витопиться жир.
Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

На дно кошичків викладаємо по ложці фаршу, зверху скибочки ковбаси та гуртки помідорів.
Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.

Заливаємо молочної масою, заповнюємо формочки на 2/3 інакше буде витікати, в процесі запікання.

Випікаємо при 200град. хвилин 20.
Кошички з лаваша з омлетом. Ще одна ідея для суботнього сніданку.