Канапе

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Всім відомо про канапе і що робити їх можна з чого завгодно! Але я хочу поділитися з вами своєю ідейки, безпосередньо як, а не з чого їх робити) Може комусь знадобиться)
Канапе - ідеальна закуска для фуршетів. Правда, готувати канапе треба величезними партіями - приблизно по 8-10 штук на людину. Але воно того варте: яскраві бутербродики прикрасять будь-який стіл. Якщо ви готуєте 2-4 виду канапе, то розкладати їх на підносах варто смужками по діагоналі, щоб вийшло гарне ошатне блюдо.

Інгредієнти:

ковбаса сирокопчена	300 г
помідори черрі	5 шт
сир сичужний Сулугуні	20 г
перець болгарський	за смаком
зелень для прикраси	за смаком

Приготування:

Ковбасу нарізаємо на тонкі косі скибочки.
Перець нарізаємо маленькими кубиками.
Сулугуні нарізаємо такими ж кубиками

Канапе

Помідори черрі - навпіл

Канапе

Наколюємо на шпажку салямі з одного краю скибочки. Потім наколюємо по шматочку перцю та сиру, половинку помидорки і одягаємо на зубочистку протилежний край скибочки. Повторюємо з усіма нарізаними продуктами.

Канапе