Дуже ніжна піца на дріжджовому тесті з крабовими паличками і яйцем однозначно здивує вас своїм смаком. Посмажений цибулю також вносить незвичайні, але привабливі нотки в це блюдо.
Інгредієнти:
Дріжджове тісто
250 г
Крабові палички
100 г
Куряче яйце
2 шт
Сир
100 г
Кетчуп
2 ст.л
Цибуля ріпчаста
2 шт
Олія соняшникова
2 ст.л
Манна крупа
1 ч.л
Майонез
2 ст.л
Приготування:
Спочатку потрібно очистити і подрібнити ріпчасту цибулю. У сковороді розігріваємо півтори столових ложок рослинного масла і підсмажуємо цибулю до хрусткого стану. Яйця відварюємо круто.
Розкачуємо дріжджове тісто рівним колом, при цьому товщина коржа повинна бути досить тонкою. Переносимо основу на пергамент, який потрібно змастити чайною ложкою соняшникової олії і присипати манкою. Робимо проколи виделкою по всій поверхні тіста - так в процесі випікання піци основи не вздуется. Змащуємо корж кетчупом - у мене був кетчуп-лечо з шматочками овочів. Присипаємо хрустким смаженим цибулькою.
Варені яйця очищаємо і нарізаємо кружечками, які викладаємо на промазану кетчупом основу для піци.
Крабові палички нарізаємо довільно і кладемо наступним шаром.
Робимо зверху сіточку з майонезу, щоб він рівномірно покривав піцу.
На останньому етапі натираємо сир (будь-якого сорту, який плавиться) і присипаємо напівфабрикат. Випікаємо піцу з крабовими паличками і яйцем в гарячій духовці (175-185 градусів) близько 25-30 хвилин. Гарячої подаємо до столу, розрізавши на порційні шматочки.
Приготування:
Спочатку потрібно очистити і подрібнити ріпчасту цибулю. У сковороді розігріваємо півтори столових ложок рослинного масла і підсмажуємо цибулю до хрусткого стану. Яйця відварюємо круто.
Розкачуємо дріжджове тісто рівним колом, при цьому товщина коржа повинна бути досить тонкою. Переносимо основу на пергамент, який потрібно змастити чайною ложкою соняшникової олії і присипати манкою. Робимо проколи виделкою по всій поверхні тіста - так в процесі випікання піци основи не вздуется. Змащуємо корж кетчупом - у мене був кетчуп-лечо з шматочками овочів. Присипаємо хрустким смаженим цибулькою.
Варені яйця очищаємо і нарізаємо кружечками, які викладаємо на промазану кетчупом основу для піци.
Крабові палички нарізаємо довільно і кладемо наступним шаром.
Робимо зверху сіточку з майонезу, щоб він рівномірно покривав піцу.
На останньому етапі натираємо сир (будь-якого сорту, який плавиться) і присипаємо напівфабрикат. Випікаємо піцу з крабовими паличками і яйцем в гарячій духовці (175-185 градусів) близько 25-30 хвилин. Гарячої подаємо до столу, розрізавши на порційні шматочки.